Το καλοκαίρι έχει τις δικές του αποκλειστικές συνταγές. Μία από αυτές είναι το καρπούζι με φέτα, που όλοι τρώγαμε όταν είμασταν παιδιά. Θυμάμαι τα καλοκαίρια[...]

Μία εύκολη συνταγή για παγωμένη σπιτική γρανίτα καρπούζι. Ο καλύτερος τρόπος για να δροσιστούμε τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες. Υλικά : 1 κούπα καρπούζι[...]

Συνταγή για εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, πατάτα και φέτα. Υλικά : 6 κολοκυθάκια μικρά τριμμένα στον τρίφτη 2 μεσαίες πατάτες τριμμένες στον[...]

Υλικά : 1 κούπα κριθαράκι 2 κούπες αρακά κατεψυγμένος 1 κ.γ. κουρκουμά 2 κ.σ. κουκουνάρι καβουρντισμένο 4 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από[...]

Υλικά : 4 τορτίγιες ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/3 κούπα κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κόκκους μπαχάρι Αλάτι Πιπέρι 1 πρέζα τσίλι 1[...]

Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση Ανατολή. Τι είναι το Χούμους? Είναι μια[...]

Αυτή τη συνταγή σίγουρα θα τη λατρέψετε γιατί θα σας λύσει τα χέρια. Πόσες φορές θέλουμε να κάνουμε ένα γλυκό ή ένα κέικ και....ανοίγοντας το ντουλάπι[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή που απαιτεί λίγα μόνο υλικά για να φτιάξουμε πιροσκί με λουκάνικα Φρανκφούρτης. Η συνταγή της ζύμης είναι η ίδια με την οποία[...]