Συστατικά   200γρ.γιαούρτι στραγγιστό 1αγγούρι τριμμένο Λίγο αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.λάδι 1κ.σς.ξύδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Συστατικά   1μεγάλη πατάτα βρασμένη 2κ.σ.κόκκινος ταραμάς 1μικρό κρεμμύδι Χυμό 2 λεμονιών 2κ.σ.άνιθος 2κ.σ.νερό 1/3φλ.λάδι Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα[...]

Συστατικά   2πατάτες βρασμένες 150γρ.ταραμάς κόκκινο 1κρεμμύδι μικρό Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι 2φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο [...]

Συστατικά   2βρεγμένα παξιμάδια 40γρ.ταραμάς λευκός Λίγο λάδι Πιπέρι Χυμό 2 λεμονιών Μέθοδος Βήμα1 Τα βάζουμε όλα μαζί στο multi και τα χτυπάμε καλά. Το[...]

Συστατικά   1/2πατέ μαύρης ελιάς 10αμύγδαλα λευκά 5-6φιλέτα αντζούγιας 3κ.σ.λάδι 1κλωναράκι δενδρολίβανο, τα φύλλα του 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.νερό Μέθοδος[...]

Αν την επόμενη μέρα είστε καλεσμένοι σε τραπέζι με ψάρι βάλτε την σε βαζάκια τα οποία στολίζουμε με κορδέλες. Την επόμενη μέρα είναι ακόμα καλύτερη.[...]

Συστατικά   100γρ.λευκός ταραμάς 200γρ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού Χυμό 2 λεμονιών 1/2ποτήρι λάδι Λίγο πιπέρι 1μικρό κρεμμύδι Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα[...]

Συστατικά   (για 2 μπριζολίτσες) 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.σόγια σος 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.πιπέρι Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες Βούτυρο για επάλειψη Λάδι Ξύδι 3κ.σ.καρύδια 1σκελ.σκόρδο 1/3φλ.φέτα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις μελιτζάνες κομμένες στη[...]

Συστατικά   1/2φλ.κέτσαπ 2κ.σ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά[...]

Συστατικά   1/3φλ.αλεύρι 1/3φλ.βούτυρο Αλατοπίπερο Πάπρικα 150ml κρέμα γάλακτος Μέθοδος Βήμα1 Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και ρίχνουμε σιγά σιγά το[...]

Συστατικά   100γρ.ροκόρ ή blue cheese 100γρ.βούτυρο Κερκύρας Μέθοδος Βήμα1 Αφήνουμε τα υλικά μας σε θερμοκρασία δωματίου. Τα βάζουμε στο multi και τα[...]

Συστατικά   200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1κ.σ.πάπρικα 1μικρό κρεμμύδι 1σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi[...]

Συστατικά   1φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.balsamico 5-6φύλλα φρέσκου δυόσμου 1καυτερή πιπεριά 1κ.σ.μέλι Μέθοδος[...]

Συστατικά   2μεγάλα καρότα 1φλ.μαγιονέζα 1/2φλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κάρυ 1/2κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Το χυμό 1 πορτοκαλιού 1/3φλ.γάλα Μέθοδος[...]

Συστατικά   3παντζάρια βρασμένα 1μικρό κρεμμύδι 1σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 200γρ.γιαούρτι Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα[...]

Συστατικά   1φλ.μαγιονέζα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.ζάχαρη Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και[...]

Συστατικά   3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.πάπρικα 2κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.κύμινο 2κ.σ.ξύδι Μέθοδος[...]