Θα χρειαστείτε: μπάμιες 1 κρεμμύδι αρκετά μεγάλο ή 2 μέτρια 1 1 / 2 -2 τενεκεδάκια ντομάτα σε κύβους ή φρεσκοτριμμένη ντομάτα λίγο ξύδι κόκκινο 1 ποτήρι[...]

Θα χρειαστείτε: 1 κουνουπίδι 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλλες 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι κόλιανδρο φρέσκο πάστα ντομάτας λίγο[...]

Αυτό τον καιρό το καλάθι του ψαρά έχει ωραία σαρδέλα φρέσκια. Εκμεταλλευτείτε το λοιπόν και ετοιμαστείτε για δακτυλογλυψίματα :) Θα χρειαστείτε: φρέσκια[...]

Καιρό έχω να κάνω τη σεφ χα χα χα ,γελάσαμε. Αγαπητοί μου συμπλόγγερ βρήκα μια μέρα στην Αθήνα σε μεγάλο σούπερ μάρκετ τι νομίζετε;;; ΚΟΛΟΚΑΣΙ !!! . Πήρα μια[...]

Ο Χειμώνας μπήκε για τα καλά και μια σουπίτσα (σουππούα) μην ξεχνιόμαστε και εμείς οι κύπριοι της (καλαμαριάς) Γιουβαρλάκια έφτιαξα σήμερα αυτά θα σας βάλω.[...]

Απλή τζαι εύκολη συνταγή, ειδικά για πίτταν. Δυστυχώς φωτογραφίες εν έχω γιατί εκάτσαν οι παταρίες Για θκυό πλάσματα, όσον τζαι κανεί... 3 πράσα 1 μάτσούδιν[...]

Γειά σας και από εδώ. Είπα να βάλω κάτι εδώ γιατί εν καλό blog τζαι εν κρίμα να μεν προχωρά καθόλου. Έκαμα muffins με μπανάνα. Εν μπορώ να πω ότι είχαν[...]

*Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο περιοδικό Γαστρονόμος. Θα χρειαστούμε: ένα φιλέτο κοτόπουλο για κάθε άτομο φύλλα σπαναχιού μυζήθρα (αναρή) κατά προτίμηση χαμηλή[...]

Θα χρειαστούμε: μελιντζάνες σισαμέλαιο ταχίνι σκόρδο (προαιρετικά) αλάτι λεμόνι γιαούρτι (προαιρετικά) Οδηγίες: Ψήνουμε τις μελιντζάνες όπως είναι στο φούρνο[...]

Θα χρειαστούμε: 4μιση-5 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 3-4 κουταλάκια baking powder 1 ποτ. κομμένες μαύρες ελιές κολίανδρος φρέσκος κρεμμύδι (ξερό και προαιρετικά[...]

Potaje de lentejas (φατζιη σπανιολικη) Τουτην την σουππούν έκαμεν την η συγκατοικος μου η Εσμεραλδα, η οποια έκοφκεν που την Αλμερία. Βουαλά: 2 φλ. Φατζιη 2[...]

Θα χρειαστούμε: μανιτάρια portobello κρεμμύδι ψιλοκομμένο σκόρδο λιωμένο (κατά προτίμηση) ελαιόλαδο ξύδι βαλσάμικο ρίγανη αλάτι Οδηγίες: Πλένουμε τα μανιτάρια[...]

Θα χρειαστούμε: 1 ποτ. γάλα χλιαρό 2½ ποτ. ζάχαρη 7 αυγά 200γρ. φυτικό βούτυρο ( spry) 1 κουταλιά μέχλεπι αλεσμένη 1 κουταλιά κακουλέ αλεσμένο 1½[...]

(τον βραστόν, όι τον κουπανιστόν). Εφκήκαν κάτι ηλεκτρικές συσκευές που τηανίζουν τες πατάτες με τον αέρα. Βάλλεις μέσα μιαν κουταλιάν λάι τζιαι γίνουνται οι[...]

Θα χρειαστείς (για δύο άτομα): 2 στήθη κοτόπουλο 3-4 φέτες χαλλούμι 2 φέτες μπέικον φρέσκο βασιλικό κρασί άσπρο (μιαν ολόκληρη μπουκάλα τζιαι όσο μείνει πίνεις[...]

Η συνταγή της μανας της φίλης μου, της Κυρίας Μπερναμπεου που την Αλμερίαν της Ισπανίας. Θέλεις 10 γαρίδες καθαρισμένες 200 γρ. Καλαμάριν τριφερόν, η χραπόδι[...]

Η μάμα του Πέιπ επιμένει να μας κοττά πράματα που την άκρα. Τίπικαλ οφ σίπριοτ μάδερς, θα μου πεις. Εγώ πρόβλημα δεν έχω, άλλωστε το ταμείον είναι μείον και[...]

Πιάννεις τζιαι ξικουννήζεις καμπόσο λουβί. Βάλλεις το στον ατμό να μαλακώσει κανένα 10λεπτο. Δηλαδή μές το steamer. Στο νερόν του steamer βαλλες τριμμένο[...]