Γλυκα

Για 4-6 άτομα Για τη Σαρλότ 500 γραμμάρια μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα 30 γραμμάρια limoncello ξύσμα από 1 λεμόνι φρουί γλασέ λεμόνι για το γαρνίρισμα 1 πακέτο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΡΛΟΤ ΜΕ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ: Για το ζελέ μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε το 1/3 από το χυμό πορτοκάλι μαζί με την ζάχαρη.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φράουλες 400γρ. κρέμα γάλακτος πλήρη 30 μπισκότα σαβαγιάρ 6 φύλλα ζελατίνης 140γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά λικέρ φράουλας (ή άλλο ποτό με[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σαβαγιάρ 300 γρ. κρέμα γάλακτος Arla χτυπημένη σε μορφή γιαουρτιού 80 γρ. ζάχαρη άχνη 500 γρ. μασκαρπόνε (κρεμώδες ιταλικό τυρί) 30 γρ.[...]

Για 4-6 άτομα 1πακέτο σαβαγιάρ Για το σιρόπι 300 ml νερό χυμός από μισό λεμόνι 50 ml μαύρο ρούμι 160 γραμμ. ζάχαρη Για την κρέμα σοκολάτας 250 ml κρέμα[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού του[...]

Pin It Καλό μήνα αν και λιγό αργοπορημένα… Ας υποδεχτούμε το πιο όμορφο μήνα του χρόνου με ενά ανάλαφρο γλυκό γεμάτο φράουλα!!!! Υλικά 400γρ σαβουαγιαρ 1[...]

Pin It Καλό μήνα αν και λιγό αργοπορημένα… Ας υποδεχτούμε το πιο όμορφο μήνα του χρόνου με ενά ανάλαφρο γλυκό γεμάτο φράουλα!!!! Υλικά 400γρ σαβουαγιαρ 1[...]

‎ Δαμασκηνίδου Βασιλική ‎ ΥΛΙΚΑ 2 πακετα σαβαγιαρ ΚΡΕΜΑ: 2 αυγα 70γρ. ζαχαρη 30γρ. κορν φλαουρ τα χτυπαμε ολα μαζι ζεσταινουμε 400γρ. φρεσκο γαλα[...]

Υλικά: 430 γρ. Γάλα 30 γρ. Βούτυρο 1 (ξύσμα) Λεμόνι(α) 2 Αυγό(ά) 120 γρ. Ζάχαρη 90 γρ. τρίμματα από άσπρο Ψωμί 6 κουτ. (ελαφρά ζεσταμένη) φράουλα Μαρμελάδα[...]

Όταν ήμουν μικρή, ιδίως τις φορές που διαπίστωνα ότι η αναμονή των εορτών ήταν πιο γοητευτική από τις γιορτές καθαυτές, φανταζόμουν ότι καθώς θα μεγάλωνα, θα[...]