Κοκορετσι χωρις γιαουρτι βουτυρο

Υλικά: (για μία σούβλα 1 μέτρο) 2 συκωταριές αρνίσιες με τα έντερα τους 2 μπόλιες 2-3 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη αλάτι και πιπέρι 1 λεμόνι το χυμό[...]

Ελληνικό ,παραδοσιακό και νόστιμο .Για να φτιάξουμε μία σούβλα κοκορέτσι περίπου ένα μέτρο θα χρειαστούμε δύο συκωταριές (όχι πολύ μεγάλες), τρεις αντεριές,[...]

2 κιλά εντεράκια αρνίσια 50 γρ. ξύδι αλάτι 1 μπόλια αρνίσια 1 συκωταριά αρνίσια με γλυκάδια 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι ξερό 2 κ.σ. δεντρολίβανο 1 κ.σ.[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 3-4 ώρες Υλικά για 1 μεγάλο κοκορέτσι: 2 κιλά εντεράκια αρνίσια (αντεριές) 2 αρνίσιες μπόλιες 2 συκωταριές αρνίσιες (πνευμόνια, καρδιά και τα[...]

Υλικά •1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια •3 μεγάλες χορδές[...]

1 συκωταριά από αρνί 3-4 έντερα μεγάλα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Πλένουμε τη συκωταριά και την κόβουμε[...]

Υλικά μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3=4 ξύλινα καλαμάκι για σουβλάκια Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε την συκωταριά σε[...]

Υλικά •1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια •3 μεγάλες χορδές[...]

Υλικά μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3=4 ξύλινα καλαμάκι για σουβλάκια Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε την[...]

Η μοντέρνα εκδοχή της "αντίστασης" της Ελλάδας ΜΑΣ στις αυθαίρετες επιταγές της Ε.Ε. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1[...]

Υλικά Έντερα αρνίσια 3 κιλά Συκωταριά 1 Αλάτι - πιπέρι Ρίγανη 1 κουτάλια σούπας Οδηγίες Πλένουμε πολλές φορές τα έντερα προσέχοντας να περνάει το νερό της[...]

Υλικά Υλικά για 1 σούβλα 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι και τα γλυκάδια 3-4 έντερα μεγάλα πλυμένα και καλά καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες λίγος[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

κοκορέτσι από αρνίσια (ή κατσικίσια) συκωταριά

Χριστός Ανέστη! Από όλα τα εδέσματα του Πάσχα, το κοκορέτσι είναι αυτό που περιμένουμε οικογενειακώς με την μεγαλύτερη λαχτάρα! Έτσι, εδώ και πάρα πολλά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αρνίσιες συκωταριές (χωρίς τα νεφρά) επιπλέον γλυκάδια 2 αρνίσιες σκέπες 2 κιλά εντεράκια αρνίσια 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού Ρίγανη Αλάτι[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά (με το άσπρο) και τα γλυκάδια (αν βρείτε), 1-2 (αρνίσιες καλύτερα) σκέπες (πάννες), 1 κιλό εντεράκια αρνίσια,[...]