Μελιτζανες ιμαμ χωρις ριγκατονε κανελογαρυφαλλο κρεμα γαλακτος

Μελιτζάνες ιμάμ – εύκολο και ελαφρύ Άτομα: 2-3, Χρόνος προετοιμασίας: 30’, Χρόνος ψησίματος : 40′, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 4 μελιτζάνες – μεσαίο[...]

Τα λαχανικά τα αγαπώ πολύ! Μάλιστα, πιστεύω ότι με τη σωστή διαχείριση μπορούν να γίνουν πολύ πιο νόστιμα από οποιοδήποτε κρέας. Όσον αφορά αυτό το φαγητό μου[...]

Το Ιμάμ μπαϊλντί , είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική περίπτωση τούρκικης συνταγής, που με τα χρόνια και λόγω της συνύπαρξης των δύο λαών, έγινε Πολίτικη. Έπειτα[...]

Μπορεί το ιμάμ να γίνει νόστιμο και ελαφρύ φαγάκι??? Ναι γίνετε νοστιμότατο, με ψητές τις μελιτζάνες., δε λέω οι τηγανιτές είναι άλλο πράμα, αλλά και αυτοί που[...]

ΠΛΕΝΕΤΕ και ΚΟΒΕΤΕ τα κοτσάνια από 6 μελιτζάνες τσακώνικες. Τις ΧΑΡΑΖΕΤΕ και τις ΣΩΤΑΡΕΤΕ σε βαθύ τηγάνι με 1/4 κούπας ελαιόλαδο. ΣΒΗΝΕΤΕ με μπόλικο λευκό[...]

Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί στο φούρνο Υλικά 8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 5 σκ. σκόρδο[...]

Υλικά μελιτζάνες φλάσκες ή τσακώνικες 1 κιλό ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού κρεμμύδια 2-3 ψιλοκομμένα πατάτες 4-5 στρογγυλές, κομμένες στη μέση ντομάτες φρέσκες[...]

Λουκούμι, αφρός, το κάτι άλλο! Δεν ξέρω τι άλλο να πω για να σας πείσω για το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγάκι!!! Το "Ιμάμ" με το συγκεκριμένο τρόπο είναι[...]

Υλικά: 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες ή μακρόστενες φέτες 1 ντομάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι κομμένο σε μισοφέγγαρα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 κουτ.σ.[...]