Μαγειριτσα - Με αυγολεμονο

Κανόνας 1ος: Η πετυχημένη μαγειρίτσα θέλει χρόνο Κανόνας 2ος: Αυτός/η που τη φτιάχνει πρέπει να το διασκεδάζει. Υλικά: 2 συκωταριές 10 φρέσκα[...]

Συνταγές για μαγειρίτσες υπάρχουν πολλές.Κάθε νοικοκυρά βάζει όλη της την τέχνη για να ικανοποιήσει τις τοπικές και  οικογενειακές συνηθειες.Αλλοι τη θέλουν[...]

Φέτος εκτός από την κανονική μαγειρίτσα έφτιαξα και με μανιτάρια ...για κάποιους χορτοφάγους! Υλικά : 1 κιλό μανιτάρια ( διάφορες ποικιλίες του δάσους ή[...]

Στο δείπνο της Αναστάσεως συνήθως σερβίρουμε για πρώτο πιάτο κάποιο είδος σούπας η οποία περιέχει κρέας. Υποτίθεται ότι είναι το πρώτο πιάτο με κρέας μετά από[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 συκωταριά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό Λίγο σέλινο 1 μαρούλι 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 1 κ.ψαρονέφρι σε μικρές μερίδες 2 φινόκιο σε χοντρές φέτες 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο (ή ανηθο) 4-5 φρ.κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο μαρούλι[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλο 2 χούφτες σπανάκι 1 μάτσο άνηθο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Υλικά 300-500 γραμμάρια συκωτάκια κοτόπουλου 500 γραμμάρια κοτόπουλο φιλέτο από μπούτι κομμένο σε κομματάκια 2 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μάτσο άνηθο 6[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από μπούτι σε κομματάκια 2 χούφτες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μάτσο άνηθο 6[...]

Σας έχει τύχει να βρεθείτε σε ένα Πασχαλινό τραπέζι και την ώρα που περιμένετε την ζεστή, παραδοσιακή μαγειρίτσα, να βλέπετε αρνητικές αντιδράσεις από[...]

300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι άνηθο, χοντροκομμένο 500 γρ.[...]

2 συκωταριές από κατσικάκι 2 μέτρια μαρούλια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 1 φλ. του καφέ ρύζι νυχάκι αλατοπίπερο 1/2[...]