Μελιτζανα φουρνου χωρις καλαμποκι κροκαδι αυγο δαμασκηνα

Είναι μία πολύ ελαφριά παραλλαγή του Ιμάμ, με μία νότα ινδικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 1[...]

5 μελιτζάνες κομμένες στη μέση, αδειασμένες από την ψίχα τους 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι σε κυβάκια 6 φρέσκα κρεμυδάκια, ,κομμένα σε ροδέλες 2 λεπτά πράσα σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη μελιτζάνα 3 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμμένα 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 μεγάλη μελιτζάνα, φλάσκα 2 κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

Μελιτζάνες σήμερα που έγιναν σκέτο γλύκισμα με συνταγή της μαμάς μου που πραγματικά αξίζει να την φτιάξετε ακριβώς έτσι !!!Ειλικρινά γλείψαμε κ το πιάτο με[...]

ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο μελιτζανες 1 Μεγαλο χωριατικο λουκανικο 5 μεγαλα κρεμμυδια 3 ντοματες 2 σκ σκορδο μαιντανο,αλατι[...]

1,5 κιλό τσακώνικες μελιτζάνες 3/4 φλυτζανιού λάδι 4 κρεμμύδια μέτρια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πολύ κόκκινες ντομάτες περασμένες από το multi 1 μάτσο μαιντανό[...]

6 μελιτζάνες ελαιόλαδο αλεύρι για το τηγάνισμα 400 γρ. φέτα Για τη σάλτσα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγη ρίγανη[...]

Δεν θέλουμε τηγανιτές;; κανένα πρόβλημα!!! Μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανιτές! Ένα υπέροχο ορεκτικό μελιτζάνας, πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο, γι αυτούς που[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

Από το πιο αγαπημένο υτου καλοκαιριού !! ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κιλού Μελιτζάνες αργίτικες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα με το μαχαίρι 3[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 120 γρ. φέτα σε κομματάκια 10 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη μελιτζάνα στην μέση. Με ένα πιρούνι τη[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση στο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2179773 Μελιτζάνες σε ροδέλες, με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο,[...]