Γεμιστες χωρις ρυζι μπαλσαμικο κουκουναρι

Τα γεμιστά αυτά είναι συνταγή της μαμάς μου και τα λατρεύω..... Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες ντομάτες 4 μέτριες πατάτες 4 πιπεριές 1 κολοκυθάκι μεγάλο ή 2 μικρά[...]

Υλικά ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές πιπεριές: 6 πράσινες ή κόκκινες κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι: 12 κουταλιές της[...]

10 μανιτάρια portobello 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για την 1 η γέμιση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 αυγά 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Για τη 2 η γέμιση[...]

Υλικά Για ένα μέτριο ταψί φούρνου... 8 ντομάτες 8 πιπεριές 16 κ. σούπας ρύζι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ. γλυκού[...]

12 χρωματιστές μετρίου μεγέθους πιπεριές 10-12 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 1-1/4 φλ. ελαιόλαδο 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ντομάτες ώριμες[...]

6 ώριμες και σφιχτές ντομάτες μεγάλες 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 3 πιπεριές πράσινες 500 γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 κολοκύθι χοντροτριμμένο 12 κ.σ. ρύζι[...]

Μια από τις πιο ωραίες και διόλου συνηθισμένες καλοκαιρινές συνταγές. Οι γεμιστές πιπεριές με δόξα και τιμή που αξίζει να δοκιμάσετε. Όλο το μυστικό βρίσκεται[...]

YΛΙΚΑ 2 φιλέτα σολομού βάρους γύρω στα 800 - 1000 γρ. 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι μάραθο λίγο δυόσμο 1/2 ματσάκι άνιθο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη [...]

Υλικά 2 φιλέτα γαλοπούλας στήθος, χωρίς πέτσα και κόκαλα, ή 2 χοιρινά φιλέτα (θα ζητήσετε από τον κρεοπώλη να σας τα ανοίξει για να τα γεμίσετε) 200 γρ.[...]

Κλασικό φαγητό. Λαχανικά γεμιστά, χωρίς κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 12-15 ντομάτες, πιπεριές πράσινες ή κοκκινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή ό,τι μας αρέσει λάδι 200[...]

Υλικά ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές πιπεριές: 6 πράσινες ή κόκκινες κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι: 12 κουταλιές της[...]

Υλικά 24 λευκά μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κασέρι, τριμμένο 1 κ.σ. μαϊντανό. ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,[...]

2-3 Ντομάτες μεγάλες 2-3 Πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 1 κολοκύθι 2 πατάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι λάδι 3 φλυτζάνια του τσαγιού πληγούρι Λίγο τυρί[...]

4 θράψαλα περίπου 1/2 κιλό το κάθε ένα 1 κρεμύδι ξερό 1 πιπεριά 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών λίγο ούζο αλάτι, πιπέρι, κάρυ, σκόρδο σκόνη 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1[...]

2 μεγάλα πράσσα (μόνο το άσπρο) 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κουπάκι μανιτάρια 1/2 ματσάκι άνηθο 2 μέτριες ντομάτες 3 κ.σ. μπαλσάμικο ελαιόλαδο πάπρικα γλυκιά[...]

Ένα καλοκαιρινό φαγητό, πολύχρωμο, μυρωδάτο, πολύ νόστιμο και λαχταριστό. Κανένας δεν μπορεί να του αντισταθεί! Τ α Υ λ ι κ ά 5 μέτριες και ώριμες ντομάτες 5[...]

Όταν η γιαγιά μου έφτιαχνε γεμιστά εκείνη την εποχή, το είχε από πριν αποφασίσει ότι άλλες δουλειές εκείνο το πρωινό δεν θα προλάβαινε να κάνει. Βλέπετε είχε[...]

Καλημέρα! Τα γεμιστά το καλοκαίρι είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων. Με μπόλικη φέτα ζεστά ή κρύα φέρνουν αναμνήσεις μαμάς. Καλοκαίρι μετά τη θάλασσα,[...]