Κοτοπουλο κοκκινιστο χωρις λεβαντα παριζα κεμπαπ

Είχα κάτι ωραιότατες Κρητικές χυλοπίτες στο ντουλάπι μου που μόνο με κοτόπουλο θα μπορούσα να τις συνδυάσω αξιοπρεπώς! Όπερ και εγέννετο... Αλατοπιπερώνω το[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μπουκιές μανιτάρια: 300 γρ. κομμένα σε φετάκια σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες κρεμμύδι: 1[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μπουκιές μανιτάρια: 300 γρ. κομμένα σε φετάκια σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες κρεμμύδι: 1[...]

600 gr κιμά κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ξερά 1 σκόρδο λιωμένο 1 φύλλο Δάφνη 100 ml άσπρο κρασί 50 ml ελαιόλαδο 4 κουτάλια σουπας κομμένο μαιντανο 200 ml ντομάτα[...]

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό, κομμένο σε μερίδες 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί ή κονιάκ 250 γρ.[...]

Υλικά συνταγής φιλέτo κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μερίδες μανιτάρια: 400 γρ. κομμένα στη μέση ή σε φετάκια κρεμμύδια: 2 μέτρια ή 7-8[...]

1 κοτόπουλο μερίδες(8 κομμάτια) 500 γρ σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκορδο 1 κρεμμύδι 1 κλωναρι σελερι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ αλεύρι 1 δαφνοφυλλο 1 κ.γ. Θυμαρι 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής φιλέτα κοτόπουλου: 1 κιλό (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε μερίδες μανιτάρια: 400 γρ. κομμένα σε φετάκια κρεμμύδι: 2 μικρά ή 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο[...]