Κολοκυθοσουπα χωρις μπεσαμελ αλευρι ροδι

Σούπα λαχανικών με κύριο συστατικό την κολοκύθα. Βελουτέ, κρεμώδης όσο πρέπει και με υπέροχη γεύση! Στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας σάρωσε! Δοκιμάστε την και[...]

Σούπα βελουτέ με γλυκιά κολοκύθα Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κολοκύθα 1 1/2 κούπα λάδι 3 1/3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.γ. χονδρό αλάτι 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Όποιος δεν έχει δομιμάσει αυτή την σούπα,δεν ξέρει τι χάνει! Βιταμίνες, υπέροχη γεύση και εύκολη παρασκευή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη και[...]

4 κουτ. σούπας βούτυρο 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 4 φλ. τσαγιού νερό Τζίντζερ Μοσχοκάρυδο Αλάτι[...]

1,5 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 1 κρεμμύδι (τεμαχισμένο στα 4) 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό (και λίγα φύλλα για το γαρνίρισμα του πιάτου) 500 ml φρέσκο ζωμό[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι, κομματάκια 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) κομμενο 2 σκελίδες σκόρδο 1 γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 2 φλυτζάνια (περίπου[...]

2 μεγάλα κολοκύθια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι Αλάτι Πιπέρι Σολομός σε κομματάκια (έτοιμος μαγειρεμένος) για το σερβίρισμα Λίγη Κρέμα[...]