Κολοκυθοσουπα χωρις πετιμεζι γραβιερα μοσχοκαρυδα

Αυτό το Halloween είναι σκέτη τρέλα. Γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κι εκείνη ακριβώς τη μέρα συμβαίνουν διάφορα … τρομακτικά στους δρόμους της[...]

Μία χριστουγεννιάτικη σούπα στο τραπέζι σας. Χρόνος Προετοιμασίας 60' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 άτομα 1000 γρ. κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη και κομμένη[...]

26/10/14 Κολοκυθόσουπα με πράσινο μήλο , για να ζεστάνουμε και να γεμίσουμε το στομαχάκι μας, απλά μεν, gourmet δε. Συστατικά   1 ½ φλιτζάνι ψίχα κολοκύθας[...]

27 Νοε 2013 Υλικά : 1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 μεγάλο πράσο 15 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο (το[...]

ΥΛΙΚΑ 0,5 κλ κολοκύθα 2 κρεμμύδια 1 πράσσο 2 σκελίδες σκόρδο θυμάρι νερό ή ζωμό λαχανικών αλάτι, πιπέρι προαιρετικά κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ιδρώνουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 0,5 κλ κολοκύθα 2 κρεμμύδια 1 πράσσο 2 σκελίδες σκόρδο θυμάρι νερό ή ζωμό λαχανικών αλάτι, πιπέρι προαιρετικά κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ιδρώνουμε[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα γλυκιά , καθαρισμένη και κομμένη με κύβους 50 ml ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο 500 γρ κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 800 γρ ζωμό κοτόπουλου 80 γρ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή τη φορά μια απλή κολοκυθόσουπα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας γιατί είναι σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα. Μπορείτε να τη[...]

Για τις κρύες μέρες του χειμώνα η Ντίνα Λούδας μας προτείνει κολοκυθόσουπα με κοτόπουλο!! Υλικά: για την σούπα 1 μικρή κίτρινη κολοκύθα χοντροκομμένη 5 πατάτες[...]

Η κολοκυθόσουπα είναι η πιο κλασική περίπτωση σούπας με κρεμώδη υφή που μπορείς να σερβίρεις στο αγαπημένο σου φλιτζάνι. Εμείς την ετοιμάζουμε με πικάντικο[...]

Τέλεια βελούδινη Κολοκυθόσουπα δεν έχω λόγια για αυτή την σούπα Tη λάτρεψα από την πρώτη στιγμή που την δοκίμασα το ίδιο και τα κορίτσια μου Τους αφιερώνω την[...]

Τελευταίο τραπέζι του χρόνου που λήγει, πρώτο του φρέσκου που καταφθάνει, ε, θέλει μια προσοχή παραπάνω. Κράτησα για σήμερα την κολοκυθόσουπα που μας ετοίμασε[...]

Butternut squash soup μια σούπα για απαιτητικούς ουρανίσκους... Λίγοι την έχουν τολμήσει...πολλοί την έχουν αναζητήσει! Μια σούπα για γκουρμέ και ιδιαίτερες[...]

Χορταστική κι απολαυστική κολοκυθόσουπα, φτιαγμένη από μια μεγάλη φέτα μιας τεράστιας κολοκύθας, η οποία κόπηκε, μοιράστηκε και κάποια κομμάτια της έφτασαν και[...]

Παλιά δεν είχα σε μεγάλη υπόληψη τις κολοκύθες. Παραδοσιακά, στην Ελλάδα, τις χρησιμοποιούμε σε γλυκιές κολοκυθόπιτες φτιαγμένες με φύλλο αλλά πέρα από αυτό[...]

600 γρ. κολοκύθα 20 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 40 γ. τζίντζερ 300 ml. ζωμό κοτόπουλου 200 ml. Κρέμα γάλακτος Ένα μικρό τσίλι 1 κουταλιά σκόνη[...]

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας! Υλικά για 2 άτομα: 400 γραμμάρια ψίχα κολοκύθας (χωρίς σπόρους) 2-3 μεσαίες πατάτες[...]

11/3/14 Κολοκυθόσουπα με πορτοκάλι και σολομό σήμερα φίλοι μου για δυο λόγους. Πρώτον ο «γδάρτης» Μάρτης την τραβάει για τα καλά τη σουπίτσα του και δεύτερον[...]