Γιουβετσι χωρις λουκανικo ηλιοσπορο φαβα μαρασκινο

ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό μοσχάρι ελιά 50 γρ. πελτέ ντομάτας 50 ml κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 3 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας Ελαιόλαδο 100 γρ. ντομάτα[...]

Το εγχείρημα να μαγειρέψεις μια ολόκληρη μοσχαροκεφαλή σπανίως (έως ποτέ) επιχειρείται στο σπίτι. Πρώτα, γιατί στην πολιτισμένη μας κουζίνα είναι άγνωστο[...]

1200 γρ. αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 1-2 εκ 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 2 καρότα κομμένα σε κομμάτια 1[...]

1/2 κιλό χοιρινό 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 σφηνάκια κόκκινο κρασί 1 1/2 Φλιτζάνι κριθαράκι 4 ντομάτες 1 κύβο βοδινό Αλάτι Πιπέρι 1 κοφτή κουταλιά του[...]

Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξουμε το γιουβετσάκι μας με κεφτεδάκια. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά : 1/2 κιλό βοδινό κομμένο σε κύβους 2,5 ποτήρια κριθαράκι 1/2 φλιτζάνι λάδι (corn oil) 10 αποφλοιωμένες ντοματούλες 1 κουτάλι ντοματόπαστα αλάτι [...]

ΥΛΙΚΑ: 800 γρ. αρνί χωρίς κόκαλο κομμένο σε μπουκίτσες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 2 καρότα κομμένα σε κομματάκια 1[...]

Αναρτήθηκε στις 01/10/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Γιουβέτσι με κεφτεδάκια Γιουβέτσι με κεφτεδάκια! Μια εύκολη συνταγή για ένα[...]

Βοδινό γιουβέτσι παραδοσιακό   Υλικά 1½ κιλό βοδινό κιλότο (άκρο) 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 2 γαρίφαλα 1 δαφνόφυλλο 1 κρασοπότηρο μαυροδάφνη λίγος[...]