Γιουβετσι - Στο τηγανι

Υλικά για 2 άτομα 250-300 γραμ χοιρινό 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα μέτρια 1 πιπεριά 3-4 φυλλαράκια δυόσμου 1 κουτ σούπας μίγμα από 3 πιπέρια (μαύρο, άσπρο,[...]

500 γραμ. κριθαρακι χοντρο ελαιολαδο για το τσιγαρισμα 4 φλυτζανια κεμπαπ σογιας (στα σουπερμαρκετ θα βρειτε της μαρκας fytro) 1 μικρο κρεμμυδι ξερο 2[...]

Γιουβετσάκι με κεφτέδες ..Απλά κ νόστιμα!!!! Ετοιμάζω τους κεφτέδες 750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος, 2 κρεμμύδια τριμμένα, 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, σκόρδο[...]

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΦΤΕΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ   για 6 άτομα Υλικά 400 γραμμάρια Χυλοπιτάκι 3 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2[...]

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΦΤΕΣ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ   για 6 άτομα Υλικά 400 γρ. Χυλοπιτάκι 3 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 πιπεριές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 ξερα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε κυβακια 4 τριμμενες ή ψιλοκομμενες σκελίδες σκόρδου 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβους 1/2 κιλο γαρίδες 1 πακετο κριθαράκι[...]

Για 4 άτομα (σε πήλινα) 15 κ.σ. κριθαράκι μέτριο (5 κ.σ. για κάθε πήλινο) 5 πανσέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο 6 κ.σ. κόκκινη σάλτσα 1 κ.γ. πάπρικα[...]

500 γρ. μανιτάρια κατά προτίμηση πλευρότους 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα μαργαρίνη 1 κούπα κρασί λευκό 1 κούπα κρεμμύδι(στο μίξερ ) 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3[...]

5 φρέσκα καβούρια 1 καρότο κομμένο μπρινουάζ 1 κολοκύθι 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο κομμένο μπρινουάζ 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φλ. κριθαράκι 6 κ.σ.[...]

400 γραμμ. ψάρι φιλέτο (σφυρίδα φαγκρί ή οποιοδήποτε άλλο σας αρέσει) σε κομμάτια 15 γαρίδες καθαρισμένες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Αρωματικό Γιουβέτσι Ποσότητα: 4 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα 45 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 55 λεπτά[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κρεμμύδια 4 κ.σ. φρυγανιά Μαϊντανό Δυόσμο 1 αυγό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα 4 ντομάτες 3 πιπεριές[...]

ΦΟΒΕΡΗ ΓΕΥΣΗ!!! ΥΛΙΚΑ: 500gr ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ 250gr ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΔΥΟΣΜΟ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΝΕΛΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ[...]

Υλικά ½ ποτήρι ελαιόλαδο ένα μικρό κρεμμύδι 1 καλαμάρι 1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο 6 γαρίδες 6 μύδια με το κέλυφος 1 φρέσκια ντομάτα ½ σφηνάκι ούζο 1 ποτήρι[...]

Έλεγα να αναρτήσω μηλοπιτάκια σήμερα άλλα, έτσι για αλλαγή βρε αδερφέ, είπα να βάλω κάτι αλμυρό, ένα ευχάριστο διάλειμμα για να επιστρέψω στα γλυκά με τα[...]

Υλικά 500γρ. κριθαράκι χονδρό 750γρ. κιμάς 4 κρεμμύδια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400γρ.χυμό ντομάτας 250ml.γάλα 3-4 αβγά[...]