Cheesecake σοκολατα χωρις καρυδα λικερ κρεμα γαλακτος

Σοκολατένια τούρτα γενεθλίων με λίγη σαντιγί για να "σπάει" η πολλή σοκολάτα! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 2 φλ. φαρίνα 2 φλ. ζάχαρη 8 αυγά 5 κοφτές[...]

Εύκολα και γρήγορα αυτά τα muffins μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμα και χωρίς μίξερ. Αρκεί ένα ελάχιστο ανακάτεμα και είναι έτοιμα για το φούρνο. Ιδανικά για το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Πανεύκολο κέικ, που ετοιμάζεται μέσα σ΄ένα μπολ χωρίς μίξερ! Είναι εξ ολοκλήρου σοκολατένιο, πάρα πολύ νόστιμο και εθιστικό! Αφράτο και ζουμερό, κρατά τη[...]

Για τα μάφινς 2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό ή γοχ 2 κ. γ. μπεικιν παουντερ 3 κ. σ. σκόνη κακάο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά χτυπημένα 1[...]

Η Άνοιξη μπήκε για να καλά. Κοιτάζοντας πόσο μεγάλη και με θέα βεράντα έχω αποφάσισα οτι πρέπει να αξιοποιηθεί. Ειδικά φέτος που τα ταξιδάκια μας θα είναι[...]

Υπέροχα cookies με τέλεια γεύση από τη σοκολάτα, το καρύδι, το αγελαδινό βούτυρο! Τέτοια γεύση δεν έχω δοκιμάσει ποτέ από τα έτοιμα cookies που αγοράζουμε!![...]

Καλημέρα!!! Και καλό μήνα!!! Μήνας αισιοδοξίας, ίσως...μιας και μπαίνει η άνοιξη! Είμαι εδώ πάλι, για λίγο! Σας βάζω μια υπέροχη συνταγή που βρήκα στο[...]

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι σόδα μαγειρική 1 κούπα βούτυρο ή[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ.μαργαρινη 2 φλ.τσαγιου ζαχαρη 1 φλ.τσαγιου βραστο νερο 3/4 φλ.τσαγιου κακαο σκονη 1/4 φλ.τσαγιου κονιακ 1 βανιλια 1 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι που[...]

Υλικά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 κούπας κακάο 2 1/2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κούπας γάλα 1/2[...]

YΛΙΚΑ 225 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια NESTLE DESSERT 30 γρ. βούτυρο 35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.[...]

YΛΙΚΑ 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 70 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί κρέμα ½ κούπα ρικότα 2 βανίλιες 40 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι που[...]

Σήμερα είναι η ημέρα του cheesecake λευκής σοκολάτας και μάλιστα έχει τις ρίζες του από την αρχαία Ελλάδα. Ένας Έλληνας συγγραφέας που ονομάζεται Αθήναιος[...]

Νομίζω ότι με την προηγούμενή μου ανάρτηση, τη μαρμελάδα σύκο "έκλεισε" κατά κάποιο τρόπο ο κύκλος με τις καλοκαιρινές συνταγές, και ανοίγει ένας άλλος, με πιο[...]

Vegan chocolate cake with cranberries, nuts and chocolate glaze υγεία και απόλαυση σε ένα κέικ! Όταν η σοκολάτα, τα κραν μπερις και τα καρύδια ενώνονται σε ένα[...]

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι σόδα μαγειρική 1 κούπα βούτυρο ή[...]

Κέικ σοκολάτας με γλάσσο σοκολάτας ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Ιδιαίτερα νόστιμο γλυκό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή στις οδηγίες[...]