Παστιτσιο με γραβιερα

Απλά πολύ νόστιμο και γευστικό. Αξίξει να το δοκιμάσετε ! Τι χρειαζόμαστε: Κιμάς : 700 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες[...]

Για τον κιμά: 850 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ.τσαγιού κόκκινο κρασί 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 2 φύλλα δάφνης Λάδι Αλάτι - πιπέρι Για τα[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια τρυπητά ή πένες αρκετό τυρί τριμμένο (εγώ προτιμώ ρεγκάτο ή κρητική γραβιέρα ή ιταλικό γκράνα παντάνο ή συνδυασμό των παραπάνω) [...]

Υλικά: 500 γραμ. μακαρόνια σέλινο 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα (όχι πολύ αλμυρή, ενδεικτικά σας προτείνω γραβιέρα αμφιλοχίας) 1 αβγό Για τον κιμά: [...]

Για τον κιμά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα φρέσκο θυμάρι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 750 γρ. κιμάς[...]

1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 4 λύτρα νερό 1 κουτάλια σουπας αλάτι 2 κρασοπότηρα τυρί γραβιέρα τριμμένο για μακαρόνια Για τον κιμά 70 γρ ελαιόλαδο 1 κιλό[...]

Κιμάς 700 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 μεσαία πράσινη πιπεριά 1 ποτήρι περίπου λάδι 1,5 κρασοπότηρο κρασί[...]

300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 5 αυγά (2 ολόκληρα και 3 κρόκους) 100 γρ. φέτα 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 λίτρο γάλα 100 γρ.[...]

Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα χλιαρό 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο 250 γραμμάρια γραβιέρα[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας που τρομάζει αρκετούς, αφενός λόγω του κόπου που έχει στην προετοιμασία και αφετέρου λόγω των πολλών[...]

Για τον κιμά 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κύβους βοδινό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ.[...]

Υλικά 600 γ. μοσχαρίσιο κρέας (μπουκιές) 1 πακέτο πέννες ή χοντρό μακαρόνια 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4-5 ώριμες τομάτες 1 ποτήρι[...]

Ένα κλασικό λαχταριστό πιάτο που όλοι το περιμένουμε με μεγάλη ανυπομονησία. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Το παστίτσιο δεν είναι απλά ένα κλασικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Είναι το απόλυτο οικογενειακό ελληνικό «φαγητό-μύθος»! Και αυτό όχι επειδή αποτελεί «το[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 750 γρ. κιμάς από κοτόπουλο 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 200 γρ. φέτα 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για ένα ταψί 35Χ25 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 αυγά 100 γρ. φέτα 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο[...]

Γιορτή μεγάλη σήμερα για όλους τους Δημήτρηδες και τις Δήμητρες και σκέφτηκα πως θα ταίριαζε μια συνταγή πολυαγαπημένη και παραδοσιακή για να το[...]

Υλικά (Για ένα μέτριο ταψί) 1 πακέτο μεγάλα κοχύλια ζυμαρικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 10 μανιτάρια[...]