Παστιτσιο χωρις ρεβυθια αμυγδαλοψιχα σκορδο

Το έφτιαξα για τη γιορτή του Δημήτρη μου στο οικογενιακό τραπέζι της γιορτής μαζί με τα κρεατικά σαν μία ..παραλλαγή στη παρουσία ζυμαρικού . Δεν μπορώ να πω[...]

Ενα καπως διαφορετικο παστιτσιο... Τι χρειαζόμαστε: 500gr μακαρονια για παστιτσιο 500-700gr (αναλογα τα γουστα) κιμα (χοιρινο-μοσχαρι) 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο[...]

Παραλλαγή του παραδοσιακού παστίτσιου με κρέμα γάλακτος, ροκφόρ και πιπιριές... Τι χρειαζόμαστε: 1/4 λαζάνια 350 γραμμάρια κιμάς 150 γραμμάρια ροκφορ ή μπλε[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να σερβίρετε το σπανάκι και να πείσετε τους μικρούς μας φίλους να... δοκιμάσουν!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά ή πέννες[...]

Ευκολη συνταγή για ένα φαγητό που μοιάζει έστω και από μακρυά με παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι 1/4 κασέρι σκληρό (το κλασικό κασέρι) 1[...]

Είναι ακριβός όπως το παστίτσιο που ξέρουμε μόνο που λείπει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πένες 1/2 κιλό τυρί φέτα θριματισμμένη 1/4 ρεγκάτο τριμμένο 1[...]

Απλά πολύ νόστιμο και γευστικό. Αξίξει να το δοκιμάσετε ! Τι χρειαζόμαστε: Κιμάς : 700 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες[...]

Είναι ένα πολύ ωραίο κεραστικό για κάθε περίσταση! Το τιμούμε πολύ στην Κύπρο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 200-300 γρ. βρασμένες[...]

Είναι ένα διαφορετικό παστίτσιο με πουρέ πατάτας, ένα φαγητό που το κάνουν στην Κωνσταντινούπολη και που δοκίμασα από ένα βιβλίο. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά[...]

Κάποια στιγμή είδα αυτό http://eatthisandthat.blogspot.com/2007/05/blog-post_24.html και είπα να το κάνω. Όμως δεν έκανα αρκετή γέμιση με κιμά και προκειμένου[...]

Το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο. Έχει τις μισές θερμίδες δηλαδή 330, όταν η κλασική συνταγή έχει 690!!!!! Δεν χρησιμοποιούμε καθόλου λάδι ή βούτυρο.[...]

800γρ κιμά 250γρ μοσχαρίσιο συκώτι ½ κιλό μακαρόνια Νο.2 1 μεσαίο κρεμμύδι ¾ νεροπότηρου, κόκκινο κρασί 1 νεροπότηρο πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο χοντρό αλάτι[...]

Υλικά για 8 άτομα 600 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ ελαιόλαδο 400 γραμ ντομάτες ώριμες τριμμένες 1/2 κιλό χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο[...]

Υλικά : 1,5-2 kg πατάτες βρασμένες, ελαφρώς αλατισμένες 1,5 κούπα τριμμένα τυρία (κεφαλοτύρι, γκούντα κλπ) 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Κλασικό, αγαπημένο, διαχρονικό φαγητό.   Υλικά 750 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ πελτέ 1 φλ. Συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1/3 κούπας κρασί ½ κ.γ ζάχαρη[...]

Υλικά για τη βάση: 250gr ριγκατόνι (μισό πακέτο) και ¼ πακέτο λιγκουίνι βρασμένα με λίγο αλάτι κι ελάχιστο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν Ρεγκάτο τριμμένο[...]

Υλικά: 3/4 κιλού κιμάς 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματακια 1κ.σ. πελτές ντομάτας Λάδι Αλάτι - Πιπερι Για τη μπεσαμέλ: 1 φλυτζάνι[...]

Είναι πολύ εύκολη συνταγή και η χρήση corn flour στην μπεσαμέλ την κάνει πολύ ανάλαφρη και βελούδινη. Το δε χαλούμι προσθέτει μια νόστιμη πινελιά! Τι[...]