Ρυζι με λαδι

Ρύζι τηγανιτό από την κινέζικη κουζίνα, με θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ρύζι 2 κ.σ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φρέσκια κόκκινη καυτερή[...]

Ινδικό ρύζι με αμύγδαλα στο φούρνο Yλικά 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 1/2 κούπα ασπρισμένα αμύγδαλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ.[...]

ρύζι βρασμένο (μακρύκοκκο) 4 κούπες μπρόκολο (άνθη) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1-2 κουτ.[...]

2 κούπες ρύζι μακρύκοκο ή μπονέτ ή τύπου αμερικής 4 κούπες νερό περίπου μια κούπα και μισή κατεψυγμένα διάφορα λαχανικά 1 κ.γ κουρκουμά 1 κ.γ τζίντζερ σε[...]

Ευτυχία Μαυραντζά, Food blogger Για το ρύζι: Πλύντε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να βγεί καθαρό. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε το[...]