Ντοματες γεμιστες χωρις χαντρες τσαι βασιλικος

Πιστεύω ότι οι ντομάτες γεμιστές με ρύζι είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό όλων. Η κλασική συνταγή είναι βέβαια αποδεχτή από όλους. Μαζί με την[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 ντομάτες μέτριες, ώριμες και ζουμερές 6 πιπεριές πράσινες (προτιμάμε τις ανοιχτοπράσινες, με τη λεπτότερη σάρκα) 2 φλιτζ. τσ.(μείον 3[...]

Μία κλασική συνταγή που σίγουρα θα έχετε δοκίμασε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1[...]

Υλικά: 8 ντομάτες μέτριες σφιχτές 3 καρότο μεγάλα τριμμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κουτ.σ. δυόσμος ξερός ή λίγα κλαδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια κοχύλια μεγάλα 200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας (βλέπε σελίδα 6) 250 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη Για τον κιμά: 500 γραμμάρια κιμάς[...]