Συκωτι

Γίνεται στο πι και φι και πάνω απ' όλα είναι ένα φαγάκι πολύ θρεπτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκώτι βοδινό 2 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Είναι σαν την γέμιση της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας που αγαπούν όλοι περισσότερο από την γαλοπούλα.... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια μεγάλα συκώτι 2 κούπες[...]

500 gr συκώτι μοσχαριού 1/2 λεμόνι (το χυμό) 1 κσ μουστάρδα λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι 2 κγ ρίγανη πατάτες Οδηγίες 35-40' Πλένουμε πολύ[...]

Είχα να φάω συκώτι καμιά 20αριά χρόνια, όμως μετά απο απαίτηση της διαιτολόγου έπρεπε να το κάνω. Κατέληξα λοιπόν στην παρακάτω συνταγή που είναι πολύ - πολύ[...]

Μια συνταγή για νοστιμότατο, μαλακό συκώτι! Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες συκώτι λίγο αλεύρι με αλατοπίπερο λίγο λάδι 1 ποτηράκι κρασιού μαυροδάφνη 1 κουταλιά[...]

Έυκολο, νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγητό για αυτούς που τους αρέσει το συκώτι αλλά δεν θέλουν να μασάνε με τις ώρες και να γεμίζουν τον κόσμο λάδια με το[...]

Συκώτι μόσχου αλακρέμ κάτι ιδιαίτερο για κυρίως πιάτο που συνοδεύται με πατάτες φούρνου με λαχανάκια βρυξελλών ή ρυζί ακομά και μακαρονάκι (κοφτό, πέννες,[...]

6-8 φέτες µοσχαρίσιο συκώτι πάχους 1 εκ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. µπαλσάµικο 1 κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο (μόνο τα τρυφερά φυλλαράκια) 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. µέλι 2[...]

1 κιλό Μοσχαρίσιο συκώτι 2 Αβγα 2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 30 min Ξεπλένουμε το συκώτι και το βάζουμε στην κατσαρόλα να πάρει[...]

600 γρ συκώτι μοσχαρίσιο καθαρό από ίνες 3 κτσ ελαιόλαδο 1 1/2 κτσ πελτέ 1/2 φλ λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ ζεστό νερό 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα[...]

500 γρ. συκώτι 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. άνηθο 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη 1 κ.γλ. δυόσμο ξερό 1 κ.γλ. πουλ μπίμπερ Λάδι λίγο για[...]