Χταποδι στιφαδο - Στο φουρνο

Το χταπόδι στιφάδο είναι μία κλασική παραδοσιακή ελληνική συνταγή που φτιάχνεται πρακτικά παντού. Από την Κρήτη έως το Άγιο Όρος! Κατά την προσωπική μας άποψη[...]

13/3/16 Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο για την Καθαρά Δευτέρα και θα έχετε ένα πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο. Προτιμάμε κρεμμυδάκια στιφάδο[...]

1 κιλό χταπόδι (πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 2 εκ.) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 15 κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 120 γρ. ελιές χωρίς[...]

1 μέτριο Χταπόδι 4 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λάδι* 4 κ.σ. κόκκινο κρασί 2 φύλλα δάφνης πιπέρι Οδηγίες 60 Minutes Καθαρίζουμε το χταπόδι, κόβουμε το[...]