Κριθαρακι χωρις σελινοριζα φουσιλι μυζηθρα

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. κριθαράκι χοντρό 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 κ. σούπας βούτυρο 100 γρ. φέτα τριμμένη (μεγάλα κομμάτια) 500 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 1[...]

Υλικά Κριθαράκι ψιλό 500 γρ. Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ. Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ. Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3[...]

Υλικά (6-8) : 500 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 γρ. τόνος από κονσέρβα[...]

Υλικά : 6 κουταλιές βούτυρο 1/2 φλυτζ κριθαράκι 2 φλυτζ ρύζι μακρύκοκκο 4 φλυτζ ζωμός κοτόπουλου (ή λαχανικών) 1 κουταλιά αλάτι κλαράκια από μαϊντανό [...]

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 250 γρ. μανιτάρια λευκά ½ ντομάτα 50 ml λευκό κρασί 1 λίτρο νερό 1 κύβο[...]

Το κριθαράκι με γαρίδες υπήρξε ανέκαθεν πιάτο εμπνευστικό και πολλά υποσχόμενο. Με το που εμφανίζονται οι ρωμαλέες, κόκκινες αστακίδες στην κουζίνα, η ουσία[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 25 γρ. ξηρά μανιτάρια πορσίνι, ξεπλυμένα με κρύο νερό 2 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι χοντρό και πιπέρι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 1/2 φλυτζ ζωμός λαχανικών (ή κοτόπουλου) 1 φλυτζ κριθαράκι 1/4 κουταλιά νήματα κρόκου κομματιασμένα 2 κουταλιές βούτυρο (ανάλατο) 1/4[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. κριθαράκι αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 250 γρ. μανιτάρια shiitake χωρίς τους μίσχους και τις κεφαλές[...]

Υλικά (6-8 μερίδες ως παράπλευρο πιάτο) : 3 κουταλιές φλούδα λεμονιού φρεσκοτριμμένη 1/2 φλυτζ κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζ σέλερι[...]

Υλικά : 250 gr κριθαράκι 1,5 φλ. κρεμμύδι κομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. β. βούτυρο 2 φλ. σέλερι κομμένο 2 κ. σ. αλεύρι γενικής χρήσεως 1 φλ. ζωμός[...]

Κριθαράκι με τυριά και μανιτάρια Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 3 κ. σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλ. κρασί λευκό 1[...]

1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 κουτί μικρό μανιτάρια ή αντίστοιχα φρέσκα 2-3 ντομάτες ώριμες ή ανάλογος χυμός λίγος ντοματοπελτές 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 2-3[...]