Μπεσαμελ χωρις λιγκουινι ψωμι γλωσσα

Εύκολη μπεσαμέλ με απλά υλικά... Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα σιμιγδάλι ψιλό λίγο λάδι 2 αβγά μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι τυρί τριμμένο (αν θέλετε) Ρίχνουμε το[...]

Είναι απίστευτη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι ΓΟΧ 1 κούπα φυτίνη 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί νερό (γεμίζουμε με νερό του τενεκεδάκι του[...]

Mπεσαμέλ εύκολη, φτιαγμένη σαν την κρέμα του μιλφεϊγ, χωρίς κόπο και φόβο να μη σβολιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κ. γάλα φρέσκο 3 μεγάλες κουταλιές βούτυρο 1[...]

Τη μπεσαμέλ αυτή τη φτιάχνει μία φίλη της μητέρας μου... Τη ρώτησα τη συνταγή περιμένοντας να μου πει το μυστικό υλικό... όλα ήταν πολύ απλά!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 1 κρόκο αυγού μοσχοκάρυδο Βάζετε την κατσαρόλα με το βούτυρο στη φωτιά. Βάζετε[...]

Κι όμως υπάρχει. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε διάφορα νηστίσιμα φαγητά και αντικαθιστα επαξια την κανονικη 800 ml νερό 2 κουταλάκια γλυκού αφυδατωμένη[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά: 60 γρ. βούτυρο 80 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα Εκτέλεση Κάνουμε ένα ρου άσπρο με 60 γραμμάρια βούτυρο και 80 γραμμάρια αλεύρι[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά Ολικός χρόνος: 20 λεπτά Κατηγορία: μπεσαμέλ Κουζίνα: Ελληνική Υλικά 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο 100[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα 6 κουταλιές αλεύρι 1 αβγό (τον κρόκο μόνο) 2 κουταλιές βούτυρο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Ρίχνουμε το γάλα[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ (άμυλο αραβοσίτου) μοσχοκάρυδο αλάτι 2 αυγά Οδηγίες Διαλύουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το κορν φλαουρ στο[...]

Ελαφριά μπεσαμέλ με φίνα γεύση χωρίς βούτυρο που ταιριάζει απίθανα στα ογκρατέν, μουσακά, ακόμη και στο παστίτσιο. Υλικά: * 4 κούπες γάλα φρέσκο * 8 γεμάτες[...]

1.5 λίτρο γάλα 8 κουταλιές γεμάτες αλεύρι 6 κουταλιές βιτάμ 2 αυγά μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά) αλάτι Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα. Σε άλλη[...]