Ριγκατονι

Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά 1/2 κουνελάκι 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 κλωναράκια σέλερι 1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί 1 Κ.σούπας κάππαρη 1 Κ. σούπας μουστάρδα[...]

Υλικά (4) : 500 γρ. ριγκατόνι 1 πιπεριά τσίλι Μισή πιπεριά πράσινη καυτερή 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κλωναράκι[...]

1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 700γρ. θράψαλα σε ροδέλες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4-5[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι ή πένες ριγέ(ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή[...]

500γρ. ριγκατόνι ψιλό ή άλλο κοντό ζυμαρικό 20γρ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη για τη λεπτή μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα ζεστό 70γρ. βούτυρο 70γρ. αλεύρι 1[...]

Τα γκρατέν ζυμαρικών είναι από τα φαγάκια που θεωρώ εύκολα, και λόγω των υλικών τους αρέσουν συνήθως αν όχι σε όλους, στους περισσότερους στην οικογένεια. [...]

Μία μοναδική συνταγή που συνδυάζει ζυμαρικά κοτόπουλο και χορταρικά για να σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος[...]

Υλικά (6) : 500γρ. ριγκατόνι ή πένες 500 γρ. ντοματάκια ξεφλουδισμένα, ξεσποριασμένα και κομμένα 100 γρ. ελιές καλαματιανές ή άλλες μαύρες ελιές από άλμη[...]

Μετά από αυτό, θα γίνεις και εσύ μακαρονάς! Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια ριγκατόνι Μπέικον (όσο θέλουμε) Προσούτο (όσο θέλουμε) 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος[...]

Ζυμαρικά με φρέσκα μανιτάρια: ο τέλειος συνδυασμός! Τελευταία βρίσκω ότι όταν τα ζυμαρικά είναι ολικής αλέσεως η γεύση απογειώνεται! Υλικά για 4 μερίδες: 500[...]

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 2 καρότα 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 1 μακρόστενη[...]

Μυρωδάτο, γευστικότατο, υπέροχο! Υλικά: 500 γρ ριγκατόνι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 κουταλάκι πολτός σκόρδου (ή 1[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500-750 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε ανθάκια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 φιλέτα αντσούγας από λάδι, στραγγισμένα[...]

4 νόστιμα τυριά για μια λευκή πεντανόστιμη σάλτσα! Και φυσικά ριγκατόνι που γεμίζουν από την κρεμώδη σος 4 τυριών και δίνουν υπέροχη γεύση. Εύκολη και[...]

υλικά για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) υλικά για τη σάλτσα 90γρ. πεκορίνο τριμμένο 90γρ. ρικότα[...]

Εκπληκτικός συνδυασμός: ζυμαρικό με μανιτάρια σε τυρένια κρεμώδη σάλτσα! Ποιός θα αντισταθεί; Υλικά: 500 γρ ριγκατόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σιδηρόδρομο μοσχαρίσιο Ελαιόλαδο 80γρ. πανσέτα 1 καρότο 1 κοτσάνι σέλερι 1/5 κιλό κρεμμύδια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας Θυμάρι 125ml λευκό ξηρό κρασί[...]