Καλαμαρακια γεμιστα χωρις σαρδελα

12καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. φέτα 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμ πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα και βρασμένα 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 2 κουταλιές της σούπας σταφίδα ξανθή ή μαύρη 1/2[...]

υλικά 1.250 γρ. καλαμαράκια μετρίου μεγέθους, ομοιόμορφα 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα (όχι τριμμένα) 3/4 φλ.τσ. ρύζι τύπου Καρολίνα 1/2 φλ.τσ. μαϊντανός[...]

Υλικά (6 μερίδες) 1 ½ με 2 κιλά μεγάλα καλαμαράκια (12 τεμάχια) 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο ή άσπρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στη μέση και πολύ ψιλοκομμένα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1000 γρ καλαμαράκι καθαρισμένο KALLIMANIS 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2[...]

Καλημέρα σας!!! Για σήμερα... ένα πιάτο με θαλασσινά!!! Ναι, αλλά όχι με ψάρια, με... καλαμαράκια (ξέρετε την "αδυναμία" που έχω στα ψάρια... τρώω 2 φορές τον[...]

Ενα νοστιμοτατο,νηστισιμο φαγακι.. ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μετρια καλαμαρακια 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι 3 φρεσκα κρεμμυδακια 2 σκ.σκορδο 5-6 κλωναρακια μαιντανo Χυμο απο[...]

Ένα ακόμη νηστίσιμο φαγάκι πριν τα γιορτινά! Τα καλαμαράκια ήταν διαφόρων μεγεθών. Άλλα μικρά, άλλα μεγάλα, άλλα μέτρια. Διάλεξα τα πιο μεγάλα γι αυτό το[...]

12 καλαμαράκια 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομένα 5 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί 360 γραμμάρια λευκό τυρί light 200 γραμμάρια πελτέ[...]

Υλικά για 5 άτομα 12 καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. λευκό τυρί light 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμμ. πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βέφας και τη μαγειρεύω χρόνια, συνήθως όταν νηστεύουμε. Όλα αυτά τα καρυκεύματα και το άρωμα του κονιάκ κάνουν αυτό το φαγητό[...]

Υλικά: 3 μεγάλα καλαμάρια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες χυμός 1/2 λεμονιού[...]

υλικα 1 κιλο καλαμαρια 200 γρ γαριδες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 λεμονι χυμο λαδι 1\2 ποτηρι ουζο 400 γρ ρυζι καρολινα αλατι πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ καθαριζω τα[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο καλαμαράκια. [εδω χρησιμοποίησα κατεψυγμένα και έτοιμα από καθάρισμα] 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 4[...]

8 καλαμάρια μεγάλα 200 γρ. ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι ξερό 4 φρέσκα μικρά κρεμμυδάκια Ελαιόλαδο Κουκουνάρι Σταφίδες Μαϊντανό, δυόσμο, αλάτι, πιπέρι Ούζο-κονιάκ[...]

Για τους λάτρεις των θαλασσινών με εναλλακτικούς τρόπους. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 καλαμαράκια μεγάλα 500 γρ σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Μια εύκολη συνταγή για τις νηστίσιμες μέρες και πολύ εμφανίσιμη ακόμη και για τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 φλ.τσ. λάδι[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ.τσ. φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζ. τσ. γραβιέρα τριμμένη 3 σκ. σκόρδο λιωμένες 1 κ.κ. μαραθόσπορος 1 κ.κ.ρίγανη[...]