Καλαμαρακια γεμιστα χωρις χαλουμι ροκφορ ανθομελο ανθοτυρο

Υλικά για 5 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια Για τη γέμιση 2 ντομάτες ψίχα 2 λεμονιών 200 γρ. πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ.ψίχα ψωμιού 150 γρ. γραβιέρα Για τη βάση στο[...]

Φέτος κάποιος άλλος είχε αναλάβει να ετοιμάσει καλαμαράκια τηγανιτά οπότε έπρεπε να βρω άλλο σχέδιο για τα φρέσκα καλαμαράκια μου. Τα καθάρισα καλά με μπόλικο[...]

Υλικά 1 1/2 καθαρισμένα μέτρια καλαμαράκια 1 φλ τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί 4-5[...]

4 καλαμαράκια φρέσκα (1 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 10-15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 100γρ. τυρί φέτα σε μικρά κυβάκια ½ φλιτζ. ψιλοκομμένος[...]

Λίγο πριν το καλοκαίρι, λίγο πριν τη μεγάλη ζέστη. Το τηγάνι δεν είναι το φόρτε μου, τα καλαμάρια είναι στις μεγάλες μου αγάπες. Κάρβουνα δεν έχω για να τα[...]

Νηστίσιμη μοναδική συνταγή που θα ενθουσιάσει όλους τους φίλους σας Συνταγή : Cookbook.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15 λεπτά,[...]

Από τους ωραιότερους μεζέδες για ούζο τις ανοιξιάτικες ή καλοκαιρινές μέρες, αλλά και νόστιμο κυρίως πιάτο για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Συνταγή :[...]

6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 250-300γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 2 κ.σ. ρύζι για κάθε μέτριου μεγέθους πιπεριά) 200γρ. καλαμάρια ή[...]

Υλικά (6 μερίδες) 1 ½ με 2 κιλά μεγάλα καλαμαράκια (12 τεμάχια) 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο ή άσπρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στη μέση και πολύ ψιλοκομμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 καθαρισμένα μέτρια καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 σκελίδες σκόρδο 12 κ.γ. ρύζι Καρολίνα 100 ml. λευκό κρασί 1 κουταλιά[...]

Υλικά για 4 άτομα 1000 γρ καλαμαράκι καθαρισμένο KALLIMANIS 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2[...]

Καλημέρα σας!!! Για σήμερα... ένα πιάτο με θαλασσινά!!! Ναι, αλλά όχι με ψάρια, με... καλαμαράκια (ξέρετε την "αδυναμία" που έχω στα ψάρια... τρώω 2 φορές τον[...]

Ένα ακόμη νηστίσιμο φαγάκι πριν τα γιορτινά! Τα καλαμαράκια ήταν διαφόρων μεγεθών. Άλλα μικρά, άλλα μεγάλα, άλλα μέτρια. Διάλεξα τα πιο μεγάλα γι αυτό το[...]

Τα καλαμαράκια είναι αγαπημένο φαγητό των παιδιών μου εγώ όμως τηγανητά δεν τα κάνω κάποια φορά που προσπάθησα η κουζίνα έμοιαζε με βομβαρδισμένη. Λέω λοιπόν[...]

Η Τζένη κατάγεται από τη Ζάκυνθο αλλά μένει στο Βόλο. Με παρακολουθεί από πέρυσι από το φωτογραφικό μου μπλογκ . Όταν άνοιξα αυτό εδώ, με χαρά μου έστειλε μια[...]

12 καλαμαράκια 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομένα 5 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί 360 γραμμάρια λευκό τυρί light 200 γραμμάρια πελτέ[...]

Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βέφας και τη μαγειρεύω χρόνια, συνήθως όταν νηστεύουμε. Όλα αυτά τα καρυκεύματα και το άρωμα του κονιάκ κάνουν αυτό το φαγητό[...]

6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 250-300γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 2 κ.σ. ρύζι για κάθε μέτριου μεγέθους πιπεριά) 200γρ. καλαμάρια ή[...]