Παπουτσακια

ΎΡΙ Υλικά 6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη 5 κλωνιά μαιντανό 3[...]

500 γρ. Κιμάς κοτόπουλο άπαχος 4 πλατιές μελιτζάνες μεγάλες 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Για 8 άτομα Υλικά: Μπεσαμελ (βλέπε συνταγή για μπεσαμελ) 8 κολοκύθια μεγάλα ½ φλιτζάνι λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι , ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ½ κιλό[...]

Υλικά: 1  κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι[...]

Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε παπουτσάκια, ξανασκεφτείτε το. Μετά από μια ώρα, θα αναρωτιέστε γιατί δεν το είχατε δοκιμάσει νωρίτερα. Υλικά για 4[...]

Είναι λίγο μπελαλίδικη συνταγή, αλλά μην φοβηθείτε να τη δοκιμάσετε. Αν ακολουθήσετε σωστά τις οδηγίες, η επιτυχία είναι εγγυημένη. Υλικά για 4 άτομα 4[...]

1 δόση κιμάς (για μακαρόνια-παστίτσιο κτλ) 4-5 κολοκυθάκια (μεσαία προς μεγάλα) 200 γρ σάλτσα ντομάτας λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο Για τη μπεσαμέλ 500 ml φρέσκο[...]

10-12 μεσαία κρεμμύδια ξερά 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλάκι κανέλα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λίγο κρασάκι (κατά[...]

Κολοκύθια παπουτσάκια Εκτυπώστε τη συνταγή! Κάθε καλοκαίρι ερωτεύομαι ακόμα περισσότερο τα λατρεμένα κολοκύθια. Θα μπορούσα να πω ότι είναι το αγαπημένο μου[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες μεγαλουτσικες 400 γρ.περιπου αναμεικτα[...]

Μία υπέροχη και προτότυπη συνταγή μανιταριών για καλό κρασί... Η συνταγή είναι φτιαγμένη από μένα, για... τους καλοφαγάδες του φόρουμ. Υλικά για 4 άτομα: 8[...]

Υλικά: 5 μελιτζάνες (ή 3 μελιτζάνες και 2 κολοκυθάκια) 4 μεγάλα κρεμμύδια χονδροκομμένα (κόκκινα ή λευκά) 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. τοματοπολτό 1/2[...]

AΠO THN Έφη Τιφτικίδου Η συνταγή είναι για 4 μεγάλες μελιτζάνες Για την γέμιση 500 γρ κιμάς 2 κσ ελαιόλαδο 1 μικρή σκ σκόρδο στο μουλτι 1 μικρό κρεμμύδι ξερό[...]

Για τις μελιτζάνες και τον κιμά 3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ θυμάρι ξερό ή[...]

Μετά το τελευταίο ταξίδι μας, είχα μια τάση για γεύσεις απολύτως ελληνικές και παραδοσιακές. Έπρεπε με κάποιο τρόπο να φέρω την "ισορροπία" που προσωπικά μου[...]

Καλή σας μέρα! Tί όμορφη μέρα η σημερινή εδώ επάνω! Ηλιόλουστη, μ' ένα ελαφρύ αεράκι που περνά μέσα από τα φύλλα των δέντρων και τα κάνει να τραγουδούν[...]

ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ Αρωματα και γευσεις απο το καλοκαιρι που σιγα-σιγα απομακρυνεται. Υλικα: 10 μετρια κολοκυθακια, 500 gr μοσχαρισιο κιμα, 1 καροτο, 1[...]

Ενα πεντανοστιμο φαγητο διαφορετικο, ιδανικο για την νηστεια,και οχι μονο. Απολαυστε το!!! Συστατικά μελιτζανες - 4 φλασκες μεγαλουτσικες αναμεικτα λαχανικα -[...]