Ταλιατελες

Με την ευκαιρία της “ημέρας της γυναίκας” και μια και τα πάσης φύσεως “κουρέματα” μας οδηγεί σε αναζήτηση οικονομικότερων ιδεών, είπα φέτος, αντί μπουκέτου με[...]

500 γραμμ. ταλιατέλες 1 (300-350 γραμμ.) ψαρονέφρι 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 10-12 ημιλιαστές ντομάτες (λαδιού)[...]

500 γρ.ταλιατελες 1 συσκευασία παντσετα καπνιστή (αλλαντικό) 250 γρ.μανιταρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Ξηρό δεντρολίβανο 1 κρέμα[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (500 γρ.) ταλιατέλες (πράσινες ή άσπρες), 4 μέτριες ντομάτες κομμένες σε μικρά φετάκια ή κυβάκια (ή 3 φλ. ντοματίνια κομμένα σε[...]

Σε ένα ταξίδι μου στην Ιταλία είχα την τύχη να συναντήσω την Τέσσα Κύρου, μία εξαίρετη, διεθνούς φήμης σεφ και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής η οποία ζει[...]

400 γρ. ταλιατέλες 5 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 ml κρέμα γάλακτος αλάτι,[...]

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ αυτό το υπέροχο σε γεύση φαγητό !!! Υλικά 1 συσκευασία ταλιατέλες (500γρ) 3 με 4 μελιτζάνες κομμένες καρεδάκια 7 φέτες χοντροκομμένες μπέικον σε[...]

Σε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών, δεν λέμε ποτέ «όχι»! Ταλιατέλες με κάπαρη, μέσα σε μια ιδιαίτερα αρωματική σάλτσα ντομάτας. Φαγάκι που θα ετοιμάσουμε[...]

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ αυτό το υπέροχο σε γεύση φαγητό !!! Υλικά 1 συσκευασία ταλιατέλες (500γρ) 3 με 4 μελιτζάνες κομμένες καρεδάκια 7 φέτες χοντροκομμένες μπέικον σε[...]

Βλέποντας τη διαφήμιση για τα σπαράγγια στην τηλεόραση, ήθελα κάτι να μαγειρέψω με αυτά. Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή σε ένα αμερικάνικο περιοδικό από αυτά[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη Θεσσαλονίκη! Καλημέρα από μια παγωμένη πόλη που όμως είναι πανέμορφη με το χειμωνιάτικο πανωφόρι της και τον ολόλαμπρο ήλιο στον[...]

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα “φθινοπωρινά” μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι[...]

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ Αγαπημένα όλων τα ζυμαρικά … έκαστο δίνει τη δική του ξεχωριστή γεύση … πρωταγωνιστές αυτής της συνταγής … οι ταλιατέλες[...]

Ταλιατέλες με γαρίδες Περιζήτητο καλοκαιρινό φαγητό, λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους!! θα χρειαστούμε: 1 πακέτο ταλιατέλες 12 μεγάλες γαρίδες 1/2 φλ.[...]

Υλικά αστακοί: 2 μεγάλοι ταλιατέλες: 500 γρ. κρεμμύδι ξερό: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 7-8 κουταλιές καρότα: 2 τριμμένα ζωμός λαχανικών: 1 λίτρο αλάτι: 1[...]

Τι θα λέγατε για ένα πιάτο με σολωμό σήμερα; Βρήκα στο σούπερ μάρκετ μια συσκευασία σολωμού 250γρ. και είπα να τη δοκιμάσω, οπότε θα φτιάξω μπόοολικη σάλτσα[...]

Τα μανιτάρια είναι πολύ αγαπημένα στα 3/4 της οικογένειας μου! Αυτή η συνταγή αγαπήθηκε από όλους και είναι μια διαφορετική πρόταση για τα δικά μας μακαρόνια[...]

Δεν ήμουν σίγουρη αν έπρεπε να βάλω τη λέξη κουνουπίδι στον τίτλο της σημερινής συνταγής. Η συνείδηση μου όμως δεν μου επέτρεψε να χρησιμοποιήσω ένα αθώο τρικ[...]