Παγωτο σοκολατα - Παγωτο

Υλικά 4 αχλαδια 2 κ.σ βουτυρο 2 κ.σ μελι 4 κ.σ αμυγδαλα φιλε 4 μπαλες παγωτο σοκολατα Εκτέλεση καθαριζουμε τα αχλαδια και τα κοβουμε στα τεσσερα λιωνουμε το[...]

Το βουτυροκακάο της λευκής σοκολάτας δίνει σε αυτό το παγωτό φανταστική υφη. Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 250 ml. φρέσκο γάλα πλήρες 500[...]

Είναι το αγαπημένο γλυκό όλων των φίλων μου..συνέχεια με παρακαλάνε να το κάνω. Ελπιζω να το αγαπήσετε και εσείς! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτουρα 160 γρ.[...]

Υλικά : 40 μαρέγκες έτοιμες 600 γρ. παγωτό βανίλια 200 γρ. κουβερτούρα 1 φλιτζ καφέ γάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 σφηνάκι ρούμι Η[...]

Τι κι αν πέρασε το καλοκαίρι.... Εμείς ακόμα καλοκαιρινή διάθεση έχουμε! Η ζέστη καλά κρατεί , η παραλία αγαπημένη μας επιλογή και ο ήλιος εξακολουθεί να[...]

Φανταστικό σουφλέ σοκολάτας που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα cookies 85 γρ. Βούτυρο μαλακωμένο 150 γρ. Ζάχαρη λευκή 50 γρ. Γλυκόζη 130 γρ. Φυστικοβούτυρο 2 Αβγά 2 γρ. Βανίλια φυσική 115 γρ. Αλεύρι[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη γκανάζ λευκής σοκολάτας 10 γρ. Κορν φλάουρ 125 γρ. Γάλα, κρύο 125 γρ. Κρέμα γάλακτος 250 γρ. Λευκή σοκολάτα, λιωμένη 5 γρ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΦΟΝΤΑΝ Τεμαχίζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε μαζί με τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά[...]

Ζύμη για σου (30-34 κομμάτια) 200 γρ. νερό 125 γρ. γάλα πλήρες 100 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο 1 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το σπιτικό χωνάκι 2 αυγά 250 ml ζεστό νερό 250 γραμμάρια αλεύρι 2 βανίλιες κάψουλες 250 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια βούτυρο[...]

από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο Υλικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους 2 αυγά 2 κρόκους αυγών 110 γρ ζάχαρη[...]

1 αυγό (προαιρετικά) 1 κρέμα γάλακτος ή 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί ερμόλ 100 γρ βούτυρο (μαργαρίνη) 60 γρ κακάο (δηλ.περίπου μισό πακέτο) 2 κούπες ζάχαρη[...]

Για τη ζύμη 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 γρ. αλάτι 90 γρ. άχνη ζάχαρη 15 γρ. αμύγδαλο σκόνη 1 αυγό 240 γρ. αλέυρι Για τη γέμιση 120 γρ. σοκολάτα[...]

Υλικά (για 25-30 κοµµάτια) 1 ½ φλ. νερό, 1 πρέζα αλάτι, 1 ½ κοφτή κουταλιά ζάχαρη, 170 γρ. (2/3 φλ.) ανάλατο βούτυρο, κοµµένο σε κυβάκια, 1 ½ φλ. αλεύρι, 5[...]

Ένας ωραίος συνδυασμός παγωτού και σοκολάτας. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για το παγωτό: 1 κουτί μόρφατ κρέμα[...]