Κοτοπουλο μανιταρια χωρις τζιν μπριζολες πανσετα

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

1 φύλλο σφολιάτα 650 γρ στήθος κοτόπουλου βρασμένο (κρατάτε 1 και 1/2 φλιτζ. ζωμό) 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες (το άσπρο μέρος) 150 γρ[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες χωρίς την πέτσα του 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 πράσινες πιπεριές[...]

230 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 80 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml ζωμό[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 300 ml κρασί λευκό ξηρό 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 1[...]

1 πακέτο μακαρόνια για Σπαγγέτι 1/2 στήθος κοτόπουλο 100 γρ μανιτάρια κομμένα 100 γρ σπανάκι 10 ντοματινια 100 γρ κρεμα γαλακτος 1/2 κουπα γάλα Λιγο βασιλικό[...]

450-500 γρ στήθος κοτόπουλου 240 γρ μανιτάρια κονσέρβα 100 ml κρέμα γάλακτος 40 γρ βούτυρο 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα φυλλαράκια φασκόμηλου 100[...]

1 βρασμένο στήθος κοτόπουλο 0,5 κουτάκι μανιτάρια 0,5 πιπέρι Φλωρίνης Αλάτι Πιπέρι Κάρι 2 κουταλιές μαϊντανό προαιρετικά Πράσινο κρεμμύδι προαιρετικά 3-4[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κουτ σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένα σε ροδέλες 2 πιπεριές κέρατο σε ροδέλες 2 φλυτζάνια φρέσκα μανιτάρια άσπρα[...]

Για την ζύμη: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ. baikin powder 110 γρ βούτυρο παγωμένο Λίγο αλάτι 2 αυγά Για την γέμιση: 400 γρ ρικόττα[...]

3 φιλέτα κοτόπουλου 10 γρ. Βουτυρο 300 γρ. μανιτάρια φρεσκα άσπρα 250 ml κρέμα γάλακτος 6 μέτριες πατάτες Κεφαλοτύρι για το τέλος Μαριναδα 15 ml λαδι 1 κ.σ.[...]

Ελαφριά, πεντανόστιμη και εξαιρετικά απλή συνταγή για τρυφερό μαγειρευτό κοτόπουλο. Την έκλεψα από την αδερφή μου, που την έκλεψε από την πεθερά της και μέχρι[...]

Είναι ιταλική συνταγή, απλά απίστευτη... Τι χρειαζόμαστε: 4 μπούτια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα, χωρίς την πέτσα και κομμένα σε κομματάκια. 20 γρ μανιτάρια[...]

Για τη γέμιση από κοτόπουλο 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινι πιπερια 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κρεμμύδι 4-5 κουταλιές της[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο (αν είναι μικρά 5 ή 6 ανάλογα την ποσότητα που θέλετε να κάνετε) πιπεριά πράσινη ή κίτρινη ή κόκκινη (εγώ το έχω κάνει και μόνο με πράσινη)[...]