Κοτοπουλο μανιταρια χωρις νουντλ

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

Θυμόσαστε εκείνα τα κοκαλάκια που είχαμε πάρει από το χασάπη μας για να κάνουμε ζωμό; Καθότι ευγενέστατος ο χασάπης, μου έδωσε λίγα παραπάνω. Πόσο ζωμό να[...]

Υλικά 800 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, χωρίς πέτσα και κόκαλα 200 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα 150 γρ. φέτα κομματιασμένη 4 κουταλιές της[...]

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 ολόκληρο κομμένο σε μερίδες μανιτάρια: 400 γρ. κομμένα στη μέση ή σε φετάκια κρεμμύδια: 2 μέτρια πιπεριά: 1 κόκκινη (γλυκιά) ή[...]

Υλικά 1200 γρ κοτοπουλο (μπουτια) 600 γρ μανιταρια 1 κρεμμυδι ξερο  ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελινο ψιλοκομμενο 6 κ σ.λαδι αλας,πιπερι 1 καροτο σε κυβακια 2[...]