Ζυμη

2-3 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και παραπάνω) 4 αυγά 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά λάδι 1 σκελ. σκόρδο 5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 1. Κόβουμε το βασιλικό σε[...]

100 γρ. αλεύρι 1 αυγό μεγάλο Οδηγίες Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνι και κάνουμε μια λακούβα στην μέση. Ρίχνουμε το αυγό και με ένα πηρούνι ανακατεύουμε τα[...]

Υλικά: 150 ml φρέσκο γάλα 150 γρ. αλεύρι 110 γρ. βούτυρο κομματάκια 5 αυγά 100 ml νερό ελάχιστο αλάτι ελαχίστη ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα, νερό, αλάτι,[...]

Κάντε την συνταγή μας και πείτε μας την γνώμη σας!! Στείλτε μας φωτογραφίες απο τις δικές σας γλυκές δημιουργίες. Υλικά Αλεύρι 1 κιλό Βούτυρο 100γρ Αλάτι 20γρ[...]

Ζύμη για τηγάνι χυλός   Υλικά 1 φλιτζ. αλεύρι 1 κ.γ. (κοφτό) αλάτι 2 αυγά 2 κ.σ. λάδι ¾ φλιτζ. μπύρα Εκτέλεση Χτυπάτε τα αυγά με το αλάτι, με το λάδι και με 4[...]

Ζύμη σφολιάτας με τυρί   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.[...]

Ζύμη με κιμά   Υλικά Ανάλογη ποσότητα κιμά καβουρντισμένο λάδι για το τηγάνισμα Έτοιμη ζύμη σφολιάτας. Εκτέλεση Κόβετε τη ζύμη σφολιάτας σε μικρά μπαλάκια σε[...]

Ζύμη για σπιτικά ζυμαρικά   Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα και 1 κρόκο 1 κουταλιές σούπας κοφτή αλάτι 1 κουταλιές σούπας λάδι νερό χλιαρό, όσο πάρει[...]

Η ζύμη που την κάνεις ότι θες έγινε αφράτες τυροπιτούλες!!!Σέ 5 λεπτά έχετε έτοιμη ζύμη χωρίς μεγάλο χρόνο αναμονής!!!!Oτι πρέπει για το σχολείο κ όχι[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΗ ΥΛΙΚΑ 550 γρ. νερό 200 γρ. βούτυρο 8 γρ. αλάτι 30 γρ. ζάχαρη 350 γρ. αλεύρι μαλακό 12 αυγα Σε μια κατσαρολα ζεσταίνουμε το νερό και[...]