Ζυμη χωρις πιτες κουαντρο αχλαδι κονκασε

1 ποτήρι νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 αυγό λίγο ξύδι 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει για[...]

Υλικά: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλυτζάνι νερό 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1/2 φλυτζάνι του καφέ λάδι 1/2 φλυτζάνι του καφέ[...]

Ζύμη με κιμά   Υλικά Ανάλογη ποσότητα κιμά καβουρντισμένο λάδι για το τηγάνισμα Έτοιμη ζύμη σφολιάτας. Εκτέλεση Κόβετε τη ζύμη σφολιάτας σε μικρά μπαλάκια σε[...]

Ζύμη για τηγάνι χυλός   Υλικά 1 φλιτζ. αλεύρι 1 κ.γ. (κοφτό) αλάτι 2 αυγά 2 κ.σ. λάδι ¾ φλιτζ. μπύρα Εκτέλεση Χτυπάτε τα αυγά με το αλάτι, με το λάδι και με 4[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 4 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας ή 2 κουταλάκια μαγιά σκόνη 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι του καφέ λάδι 1/2[...]

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά cachaça (βραζιλιάνικο ποτό φτιαγμένο από ζαχαροκάλαμο) κρύο νερό αλάτι Οδηγίες Σε μια[...]

Pin It Αφράτα όσο ποτέ!!! Υλικά για 50 κομμάτια 1 φλ. χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 2 φλ. του ελληνικου σπορελαιο 2 αυγά 2 κοφτες κ.σούπας ζάχαρη 1[...]

Τραγανή ζύμη won ton που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτά που τρώμε στα εστιατόρια. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες (450γρ) αλεύρι για κάθε χρήση 2 κ.γ. αλάτι 2[...]

Αυτά τα πιτάκια τα δοκίμασα σε ένα ταξίδι μου στην Ιορδανία και Συρία όπου τα σερβίρουν παντού. Είναι νόστιμα και εύκολα. Υλικά: 500γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1 κιλό)[...]

Ζύμη σφολιάτας με τυρί   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.[...]

2-3 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και παραπάνω) 4 αυγά 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά λάδι 1 σκελ. σκόρδο 5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 1. Κόβουμε το βασιλικό σε[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 αυγό 1/2 κουταλιά αλάτι λίγο ξύδι 2 φακελάκια μάγια ξερή ή 80 γρ. μαγιά αλεύρι όσο χρειαστεί (περίπου 1[...]

Υλικά: 1 1/2 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια μαγιά μπύρας 4 νεροπότηρα αλεύρι 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 του κουταλιού[...]

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Ζύμη για σπιτικά ζυμαρικά   Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι 3 αυγά ολόκληρα και 1 κρόκο 1 κουταλιές σούπας κοφτή αλάτι 1 κουταλιές σούπας λάδι νερό χλιαρό, όσο πάρει[...]