Κοτοπουλο φουρνο χωρις γιαουρτακι κορα νυχακι

Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτάκια κοτόπουλου 1 καρότο 1 κρεμμύδι λίγο σέλινο 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο 1 κύβο λαχανίκών ή κότας λάδι χυμός απο ένα λεμόνι μουστάρδα ή[...]

2 κιλά φρέσκα φασολάκια μπαρμπούνια (ασφαλώς και με άλλους τύπους) 500 γρ στήθος κοτόπουλου, κομμένο “κινέζικα”, σε λεπτές λωρίδες, όχι πολύ μεγάλου μήκους[...]

2 στήθη κοτόπουλου 1 κρεμμύδι σπανάκι (όσο θέλετε) 2 καρότα 1 κ.γ. τούρμερικ (κουρκουμάς) 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. καφέ λευκό κρασί αλάτι πιπέρι[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 450-500 γρ ψαχνό κοτόπουλο (από στήθος ή μπούτι ή και από τα δύο) 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (εναλλακτικά: 1 κρεμμύδι + 1 πράσο) 1[...]