Μπιφτεκακια - Στο τηγανι

Τα μπιφτέκια τις μαμάς μου μοιάζουν πολυ με κεφτεδάκια απλά είναι μεγάλα :) Τι χρειαζόμαστε: ¾ χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ούζο[...]

Το καλοκαίρι χρειάστηκε να μείνω στην Πάτρα για λίγες μέρες, λόγω προβλημάτων της μάμας. Οπότε, το έπαιξα νοσοκόμα και μαγείρισσα δύο σε ένα. Τώρα βέβαια, τι[...]

700 γραμμάρια κιμά 1 κολοκύθι μεγάλο τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 2 μέτριες τριμμένες ντομάτες 1 μεγάλη τριμμένη πατάτα 1[...]

για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος 1[...]

Μπιφτέκια χορταστικά !!! Ένα από τα πιο αγαπημένα των παιδιών κι όχι μόνο Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αβγό ψίχα από 3 φέτες ψωμί ή 5-6[...]

Το αγαπούν πολλοί !!! Φαγητό για όλοι την οικογένεια !!! Υλικά 700-800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοτριμμένο 7[...]

Το αγαπούν πολλοί !!! Φαγητό για όλοι την οικογένεια !!! Υλικά 700-800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοτριμμένο 7[...]

Μπιφτέκια χορταστικά !!! Ένα από τα πιο αγαπημένα των παιδιών κι όχι μόνο Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αβγό ψίχα από 3 φέτες ψωμί ή 5-6[...]

Υλικά (για 6 άτομα) ½ κιλό κιμά χοιρινό, ½ κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 κρόκο αβγού, 2 κουταλάκια κορν φλάουερ, 2[...]

Υλικά (για 12 μπιφτεκάκια): 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ξύσμα απο 1 λάιμ 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο 1 κουτάλι[...]

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή ανάμεικτος μοσχάρι και χοιρινό) 1 κολοκύθι 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα 1 και 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]

Υλικά 500 γρ. κιμάς γαλοπούλας 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 αυγό 1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού (όχι φρέσκου), μουλιασμένα και στραγγισμένα[...]