Κουκια χωρις μπαγκετα κολοκυθοσποροι ταχινη βρωμη

Διανύουμε μια μεταιχμιακή εβδομάδα, μεταξύ μιας αναποφάσιστης άνοιξης κι ενός καλοκαιριού που δε φαίνεται να το ‘χει πάρει απόφαση να εγκατασταθεί. Έτσι[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 κιλό φρέσκα κουκιά 4 αγκινάρες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβος ζωμού λαχανικών 2 λεμόνια ο χυμός, 1 κουταλιά[...]

Τέλεια για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, αλλά και γαι να πίνουμε καφεδάκι με τις φίλες μας! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ. γλ. baking[...]

Υλικά: 250 γρ. κουκιά 1 κούπα ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 βλαστάρι πράσο ψιλοκομμένο μερικά ψιλοκομμένα μανιτάρια έναν[...]

Πολύ νόστιμο, ότι πρέπει για την νηστεία. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κουκιά ξερά 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα 1/2 φλ. λάδι 7-8 σκελίδες σκόρδο 450[...]

Νοστιμότατα και πανεύκολα κούκις. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές     1/2[...]

Ένα παραδοσιακό μας πεντανόστιμο φαγητό ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 ½ κιλό φρέσκα κουκιά 5[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πορτοκάλι, το ξύσμα, 1 μεγάλο αβγό, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα, 3 γεμάτες κουταλιές κοσκινισμένο κακάο, 1 κουταλιά γάλα, 1 πρέζα[...]

Υλικά (24 περίπου) 60 γρ. (4 κοφτές κουταλιές περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 175 γρ. μαύρη σοκολάτα, περιεκτικότητας 70% κακάο, σπασμένη     σε μικρά[...]

Τα κουκιά κούννες τα πρωτοσυνάντησα στην Κύπρο. Είναι τα ξερά κουκιά σπασμένα και αποφλοιωμένα και είπα να τα δοκιμάσω. Η κοπελιά στο μαγαζί που τα αγόρασα μου[...]

Υλικά (για 12 περίπου άτομα) 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (μίνιμουμ 60% κακάο), τεμαχισμένη, ¾ φλ. καστανή ζάχαρη, ½ φλ. αλεύρι για όλες     τις χρήσεις, 2 κοφτά[...]

Υλικά (για 24 περίπου) 1/4 φλ. (60 γρ.) νηστίσιμη μαργαρίνη (όχι χαμηλών λιπαρών), 2 κουταλιές λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) + επιπλέον για άλειμμα, 3/4 φλ.[...]

Υλικά 1/4 φλ. (60 γρ.) νηστίσιμη μαργαρίνη (όχι χαμηλών λιπαρών), 2 κουταλιές λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) + επιπλέον για άλειμμα, 3/4 φλ. ζάχαρη, 3[...]

Υλικά για 12 περίπου 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (μίνιμουμ 60% κακάο), τεμαχισμένη, ½ φλ. αλεύρι φαρίνα, ¾ φλ. καστανή ζάχαρη, 2 κοφτά κουταλάκια βούτυρο, 2 μέτρια[...]

Ψήνετε τα κούκις για 10 περίπου λεπτά (θα φουσκώσουν και θα κάνουν σκασίματα) και βγάζετε το ταψί από το φούρνο. Τα αφήνετε πάνω στο ταψί για 5 λεπτά (θα[...]

Ακόμη και τα κουκιά, έχουν τις ιδιαιτερότητες τους. Το μυστικό είναι το καλό μούλιασμα. Τα υπόλοιπα θα τα ανακαλύψετε, διαβάζοντας… Υλικά για 4 άτομα 2[...]

1 ματσάκι σχινόπρασο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα (και τα πράσσινα μέρη!) 1/2 φλ. φρέσκο άνηθο 2/3 κουτ γλ κόλιανδρο φρέσκο. Αν βάλετε[...]

ΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ Ενα καθαρα ανοιξιατικο πιατο με τα ολοφρεσκα λαχανικα της εποχης, για να αποτοξινωθουμε απο την πασχαλινη αλλα και την πρωτομαγιατικη[...]