Μιλφειγ

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 100 γρ. βούτυρο 75 γρ. φιστίκια 50 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα berries 50 γρ. ζάχαρη 1 σφηνάκι γλυκό κρασί ½[...]

Υλικά 500 γραμ σφολιάτα 700 γραμ γάλα πλήρες 300 γραμ κρέμα γάλακτος 160 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 80 γραμ κορν φλάουρ 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες Αχνη[...]

Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους !!! Υλικά 3 μπισκότα φύλλα σφολιάτας είναι σε πακετάκια τα σφολιατίνια 4 ποτήρια γάλα 6 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ[...]

2 φύλλα σφολιάτα ψυγείου άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα για την κρέμα 3 αυγά (175γρ.) 3 κρόκοι 1 λίτρο γάλα 250γρ. ζάχαρη 100γρ. κορνφλάουρ 100γρ. βούτυρο 2[...]

Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολωμού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει[...]

1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) 1 λίτρο γάλα 1 κ 1/3 φλ. ζάχαρη 1 κ 1/3 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 κλωνάρι βανίλιας 4 αυγά 2 φλ.[...]

ζύμη σφολιάτας για 1 κιλό ζύμης 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις(375γρ. ακριβώς) 500γρ βούτυρο γάλακτος lurpak 1 1/4 κούπες κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1/2[...]

Ενας ζαχαροπλάστης από τον όμιλο Κωνσταντινίδη ο κύριος Νερολαδάκης υπεύθυνος παραγωγής βραβευμένος σεφ γλυκών βγήκε στη Μενεγάκη και έδωσε τη συνταγή.Την[...]

Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τη σουμάδα και τοποθετούμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα μπανάνας: 6 κρόκοι 270 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κόρνφλαουρ 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο 5 μπανάνες 2 βανίλιες λίγο κίτρινο χρώμα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΛΦΕΪΓ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε άλλο σκεύος ανακατεύουμε[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: Λιώνουμε τα 80 γραμμάρια βούτυρο σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο και τα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤO ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ : Απλώνουμε τη σφολιάτα στη λαμαρίνα του φούρνου. Τρυπάμε όλη την επιφάνεια με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο[...]

7 Νοε 2013 Υλικά : 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα 300 γρ. ζάχαρη 10 κρόκους αυγών 80 γρ. κόρν φλάουρ 160 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση : Στο ταψί της[...]

Υλικά 500 μλ γάλα 100 μλ κρέμα γάλακτος ξύσμα απο 4 μανταρίνια 100 γρ ζάχαρη 50 γρ κορν φλάουερ 6 κρόκους αβγού 125 γρ κουβετρούρα 55% κακάο με κομματάκια 20[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας Για την κρέμα 1 λίτρο πλήρες γάλα (4 ποτήρια) 9 κ.σ κορν φλάουρ (100γρ) 14 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη (200 γρ) 1 βανίλια 4 κρόκους 2 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα μπανάνας: 6 κρόκοι 270 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κόρνφλαουρ 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο 5 μπανάνες 2 βανίλιες λίγο κίτρινο χρώμα[...]

Υλικά 500 γραμ σφολιάτα 700 γραμ γάλα πλήρες 300 γραμ κρέμα γάλακτος 160 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 80 γραμ κορν φλάουρ 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες Αχνη[...]