Γλωσσα

Μαγειρεύει ο κ. Σταμάτης Μούντριχας - Αγιος Γεώργιος Αυλωναρίου Ανταπόκριση από την κουζίνα του Σταμάτη !!! Έχω λοιπόν βράσει την γλώσσα για περίπου μισή ώρα,[...]

Γλώσσα τηγανητή Υλικά 1 γλώσσα καθαρισμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε τη γλώσσα, τη στεγνώνουμε[...]

Υλικά (4) : 8 φέτες γλώσσας 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ. σ. κάππαρη 1 κ. σ. ξερό βασιλικό 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/4 φλ. λευκό κρασί 3-4 κ. σ.[...]

Μία πρόταση από την Ντόρα Φιλίππου για το μεσημεριανό σας. Ημέρα προβολής 07/04/2014 ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 400-500 γρ. γλώσσα 50 γρ. μαργαρίνη με 25%[...]

Γλώσσα φιλέτο πανέ στον φούρνο Χρόνος μαγειρέματος : 35΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2 μερίδες 300 γρ. φιλέτα γλώσσας Τριμμένη φρυγανιά Αλεύρι σκληρό 3[...]

Συστατικά   10φιλέτα ψάρι γλώσσα 4φλ.σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φρέσκια ντομάτα πολύ ψιλ/νη 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1φλ.κρασί λευκό Μέθοδος[...]

Υλικά 8 κομμάτια κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας Λάδι Χυμό από ένα λεμόνι Μαϊντανό 8 φέτες φρέσκια ντομάτα Αλάτι[...]

Υλικά 8 κομμάτια κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας Λάδι Χυμό από ένα λεμόνι Μαϊντανό 8 φέτες φρέσκια ντομάτα Αλάτι[...]

Υλικά 4 φιλέτα από γλώσσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 4 κ.γλ. μουστάρδα απαλή 1 κ.γλ. μέλι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Ξύσμα από 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι[...]