Μπριαμ

Ένα μπριαμ με το άρωμα από το ρόφημα κρόκου Κοζάνης με Φασκόμηλο, Λουίζα και επιλεγμένα βότανα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι Βιολογικό Αρωματικό Ρόφημα με Κρόκο[...]

Μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Με τέλεια κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου!!! Τι χρειαζόμαστε: 8-10 κολοκυθάκια σε φέτες 1-2 μέτριες[...]

Κολοκυθάκια Μπριάμ Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κολοκυθια 1 κιλο πατατες 3 ωριμες ντοματες 3 κρεμμυδια ξερα κομμενα φετες 1 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο 4 σκελιδες[...]

Η κρητική έκδοση του μπριαμ Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλες πατάτες 3-4 μεγάλα κολοκύθια 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ.σούπας[...]

3 πατατες 2 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 1 καρότο 1 ποτήρι του νερού αρακα 1 ποτήρι του νερού Λαδι Αλατι Πυπερι 1 κουτι Σαλτσα πουμαρο 1 κουτάλια σούπας[...]

Διαφορετικό μπριάμ για εκείνους που δεν τρελαίνονται για λαχανικά...Είναι δικής μου εμπνεύσεως! Τι χρειαζόμαστε: 4 καρότα 4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες 4 πατάτες[...]

Μια παραλλαγή του μπριάμ..για να ξεφεύγουμε που και που από τα συνηθισμένα! Την συνταγή την είχα διαβάσει σε ενα περιοδικο και απο τότε την κάνω συχνά.[...]

2 καρότα 4 μεγάλες πατάτες 4 κολοκύθια 3 μελιτζάνες 2 πράσινες πιπεριές 1 πιπεριά Φλώρινας 3 ντομάτες 1 πράσο 1 κοτσάνι σέλερι 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

4 τσακώνικες μελιτζάνες σε μέτρια κυβάκια 4 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 8 μικρά κολοκυθάκια 8 ξερά σύκα 3 πιπεριές διαφορετικού χρώματος 2 μεγάλα πράσινα μήλα[...]

2 πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 5 κολοκυθάκια κομένα σε ροδέλες 2 μελιτζάνες τσακώνικες κομένες σε μικρά κυβάκια 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φετες 1/2[...]

1 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σε φέτες 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1[...]

3 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας πελτές[...]

4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος και το κάθε μισό σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 4 κόκκινες πιπεριές[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 πιπεριές 1/2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο[...]

2-3 μελιτζάνες 5-6 πατάτες 4-5 κολοκυθάκια 5-6 πιπεριές (Φλωρίνης και πράσινες) 2 ντομάτες ρίγανη αλάτι λίγη poummaro 1/2-1 κούπα λάδι 1/2-1 κούπα νερό 2[...]

3 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 πράσο 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο 1 κύβο λαχανικών Αλάτι,πιπέρι (κατά προτίμηση) κύμινο, πάπρικα[...]