Μπριαμ

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όλες οι καλοκαιρινές γεύσεις δεμένες αρμονικά. Μικρή λεπτομέρεια το κουκουνάρι που κάνει το μπριάμ να γίνεται ξεχωριστό. Υλικά: 2[...]

2 κολοκυθάκια 1 πατάτα Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 ντομάτα Μαϊντανός 3-4 πουλίθρες σκορδο Οδηγίες Πλένουμε κολοκυθακια. Καθαρίζουμε πατάτες και κολοκυθάκια τις[...]

Ενα πιατο που κλεινει μεσα του την φρεσκαδα του καλοκαιριου και των λαχανικων της εποχης. Ενα πιατο απλο μα τοσο πεντανοστιμο. Απολαυστε το!!! Συστατικά[...]

3 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 πράσο 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο 1 κύβο λαχανικών Αλάτι,πιπέρι (κατά προτίμηση) κύμινο, πάπρικα[...]

2-3 μελιτζάνες 5-6 πατάτες 4-5 κολοκυθάκια 5-6 πιπεριές (Φλωρίνης και πράσινες) 2 ντομάτες ρίγανη αλάτι λίγη poummaro 1/2-1 κούπα λάδι 1/2-1 κούπα νερό 2[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 πιπεριές 1/2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια κομμένα σε τετράγωνα, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα, 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 6 ντομάτες 2 μελιτζάνες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε ροδέλες 3 μέτριες πατάτες σε χοντρά «δάχτυλα» 3 πιπεριές (2 κίτρινες και 1 κόκκινη) σε[...]

2 πατάτες μεγάλες 1 κεσεδάκι πλευρώτους 1 κεσεδάκι άσπρα μανιτάρια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 λουκάνικο χωριάτικο μεγάλο λίγο μαϊντανό 1 πιπεριά λάδι 1[...]

Υλικά 2 μελιτζάνες τσακώνικες 6 κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 2 τομάτες πολτοποιημένες ¼ ματσάκι μαϊντανό 2 πράσινες πιπεριές 2 πορτοκαλί πιπεριές [...]

4 τσακώνικες μελιτζάνες σε μέτρια κυβάκια 4 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 8 μικρά κολοκυθάκια 8 ξερά σύκα 3 πιπεριές διαφορετικού χρώματος 2 μεγάλα πράσινα μήλα[...]

Υλικά 400γρ. μελιτζάνες 400γρ. κολοκυθάκια 400γρ. πατάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 πιπεριές 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1[...]

Υλικά 1 kg κολοκυθάκια 1,5 kg πατάτες 1 ματσάκι μαϊντανός ντομάτα φρέσκια ή ένα κουτί ντοματοχυμός φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι [...]

Υλικά 5-6 κολοκύθια 2-3 μελιτζάνες 3 πατάτες 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 μανιτάρια καπέλα 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 2[...]

Μπριάμ Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 3 κομμένες σε ροδέλες Πατάτες 4 κομμένα σε ροδέλες Κολοκυθάκια 2 κομμένες σε ροδέλες[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 4 κολοκύθια 4 μεγάλες πατάτες 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 2[...]

ΥΛΙΚΑ Μελιτζάνες σε ροδέλες Κρεμμύδια σε ροδέλες Κολοκυθάκια σε ροδέλες Πιπεριές (πράσινες, κίτρινες, κόκκινες ) σε μπαστούνια Πατάτες σε ροδέλες Χυμό[...]

Κλασικό, αγαπημένο φαγητό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]