Μπαρες με καραμελα

Για 4-6 άτομα 6 Αυγά 1 ποτήρι γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κακάο 10 μπισκότα αμαρέτο 1 σφηνάκι κουβανέζικο ρούμι Λίγο Αλάτι Εκτέλεση Σπάστε[...]

Θέλω εδώ και μέρες να κάνω μία δημόσια εξομολόγηση. Να το βγάλω από μέσα μου βρε αδερφέ, να μη με τρώει πια. Δεν έχω στολίσει ακόμα χριστουγεννιάτικα.... Θα[...]

Πριν αναχωρήσω για την εξόρμησή μου στην Αριστοτέλους, για να δω αν αξιζει το χριστουγεννιάτικο δάσος που θα στήνανε φέτος, σου παρουσιάζω τις εύκολες και[...]

Υλικά για το μπισκότο: 170 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1/2 καρπό βανίλιας 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ρυζάλευρο ή νισεστέ 2 κούπες αλεύρι[...]

Συστατικά 10 κούπες ποπ κορν (περίπου 150γρ. καλαμπόκι) ½ κούπα φυτική μαργαρίνη ή λάδι καρύδας 1 κούπα καστανή ζάχαρη ¼ κούπα σιρόπι γλυκόζης ¼[...]

Λατρεύω τα ταξίδια. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να γνωρίσεις ένα μέρος του κόσμου,να γευτείς νέες γεύσεις, να νιώσεις έντονα συναισθήματα να βιώσεις στιγμές[...]

Υλικά για 24 τεμάχια ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΠΑΡΕΣ 375γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10γρ. μπέικιν πάουντερ 125γρ. βούτυρο 500γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 7 ml βανίλια 30γρ.[...]

160 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 75 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.γ αλάτι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]