Μηλοπιτα χωρις συκωτι

Οι μηλόπιτες είναι το γλυκό της εποχής. Φρέσκα μήλα στην αγορά, αρωματικά και νόστιμα, έτοιμα για κατανάλωση και ...επεξεργασία! Ολόκληρο το καλοκαίρι δεν[...]

Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 300γρ. παγωμένο φυτικό βούτυρο σε μικρά κυβάκια 90ml κρύο νερό 90γρ. ζάχαρη Για τη γέμιση: 5-6 μεγάλα μήλα Golden[...]

Καλημέρα σας! Δεύτερη μέρα του καινούριου χρόνου....Απ' ότι φαντάζομαι δε μαγείρεψε κανένας μας για σήμερα και θα βολευτούμε με τα περισσευούμενα της χθεσινής[...]

[Shutterstock] Μπορεί να μην τρελαίνομαι για τα μήλα ως φρούτα, έχω όμως μία ιδιαίτερη αδυναμία στις μηλόπιτες (αυτό νομίζω πως το έχω ξαναγράψει...) Αυτή η[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Να κάτι άλλο που μου αρέσει να φτιάχνω. Μου αρέσει πολύ, μα πάρα πολύ, η μηλόπιτα. Πρόκειται για την παραδοσιακή μηλόπιτα. Αγγλικό στυλ. Η φρεσκοψημένη[...]

1 φαριναπ ή αν δεν έχετε 3 ποτήρια αλεύρι + 1,5 μπέικιν 1 ποτήρι σπορέλαιο 1,5 ποτήρι ζάχαρη 4-5 αυγά κανέλα μπόλικη (1 κουτάλι σούπας γεμάτο) 5 μήλα 1/2[...]