Μαφινς χωρις μελασα σφολιατα αμυγδαλο λαδι

Υλικά για 12 μάφινς 50 γραμ κακάο σε σκόνη 1 φλιτζ (220 γραμ) καφέ ζάχαρη ½ φλιτζ (125 γραμ) βραστό νερό 85 γραμ μαύρη σοκολάτα τριμμένη 2 κρόκους αβγών 80[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μάφινς 200 γραμμάρια βούτηρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 μέτρια αυγά, χτυπημένα 2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη ½ κουταλάκι γαρύφαλλο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα muffins 1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Έχοντας ήδη εντρυφήσει (!) στην λεπτή τέχνη του μάφιν-μέικιν (με ορισμένες αποτυχίες αλλά δεν πειράζει, από τα λάθη μαθαίνουμε) αλλά και στην τέχνη της[...]

Έψαχνα διακαώς να βρω μια συνταγή για μάφινς ξεχωριστά.... Η αναζήτηση δεν κράτησε πολύ γιατί έπεσα πάνω στα muffins με σταγόνες σοκολάτας Τα υλικά τα είχα[...]

Μηλοκεκάκι ήθελα να φτιάξω αυτές τις μέρες σαν τρελή, δεν ξέρω πως μου κόλλησε έτσι ...και μου προέκυψαν μηλομαφινάκια. Ηρθε και έδεσε και η καραμέλα γάλακτος[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλιά[...]

Αλμυρά μαφινς με λαχανικά και ανθότυρο. Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα τους δώσει κίνητρο να φάνε τα λαχανικά που συνήθως τα[...]

200 γρ σοκολάτα γάλακτος 100 γρ βούτυρο 100 γρ κρέμα γάλακτος 1 αυγό 200 ml γάλα 250 γρ αλεύρι 1 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 κ.σ. κακάο σκόνη[...]

100 γρ μαλακό βούτυρο 110 γρ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 φακ. βανίλια σκόνη 2 αυγά 6-7 κ.σ. γάλα 250 γρ αλεύρι 2 κοφτά κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 γεμάτο κ.σ. κακάο[...]

100 γρ λευκή σοκολάτα 75 γρ αλατισμένοι και καβουρδισμένοι καρποί μακαντέμια 2 αυγά 100 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 300 γρ κρέμα γάλακτος 60 γρ σιμιγδάλι σκληρού[...]

4 αυγά 100 γρ βούτυρο 140 γρ ζάχαρη 100 γρ σκούρα σοκολάτα (80-85% κακάο) 100 γρ λευκή σοκολάτα 1 πρέζα αλάτι 80 γρ αλεύρι 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο γλάσο[...]

Τα πιο ωραία μάφινς που έχω δοκιμάσει ποτέ. Εύκολα και γρήγορα Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. βούτυρο 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι φαρίνα 2 αυγά 3 κουτ. σούπας[...]

Απλή συνταγή για muffins με έντονη γεύση πορτοκάλι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πορτοκάλι, κομμένο στα τέσσερα (ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ, χωρίς τα κουκούτσια) ½ κούπα χυμό[...]

Κάνουν και για διαβητικούς αν τα ροδάκινα είναι ειδικά χωρίς ζάχαρη. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 200 γρ ροδάκινα κομπόστα 250 γρ αλεύρι 2 και 1/2 κουταλάκι μπέικιν[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ 1 κουταλάκι μπείκιν σόδα 1/4 κουταλάκι αλάτι 4[...]