Τσιπουρα χωρις γκουντα ριγανη κοκκινοψαρα βατομουρα

Υλικά (για 2 ψάρια) 2 μεσαίες τσιπούρες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ούζο 1 λεμόνι κομμένο σε φετάκια 4 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο 6 κλωναράκια μάραθο ½ φινόκιο[...]

Επειδή καλό το γλυκό δεν λέω, αλλά να πούμε ένα φαγάκι που και νόστιμο είναι και γρήγορο είναι, επειδή αυτές τις μέρες κάποια τρεχαματάκια τα έχουμε λόγω[...]

1 τσιπούρα του 1 κιλού περίπου 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κιλό πατάτες 2 ντομάτες 100 ml. μπράντι 150 ml. λευκό κρασί 1 φύλλο δάφνης μαϊντανός[...]

Υλικά φιλέτα τσιπούρας: 800 γρ. παρθένο ελαιόλαδο: 400ml χυμός λεμονιού: 150ml φρεσκοστυμμένος τσάι βουνού: 50 γρ. νερό: 100ml αλάτι: 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

4 τσιπούρες (περίπου 250 - 300 γρ. η καθεμιά), καθαρισμένες 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά), σε λεπτές φέτες 2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές), σε[...]

2 μεγάλες τσιπούρες του 1/2 κιλού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαϊντανός εστραγκόν 1 κιλό κολοκυθάκια 2 πράσινες πιπεριές 8 ντοματούλες 1/2 κούπα λευκό[...]

4 μεριδιάρικες τσιπούρες, καθαρισμένες 1 - 2 κλωνάρια σέλινο, για κάθε ψάρι, καλά πλυμένα 3 κουτ. σούπας λευκό κρασί για κάθε ψάρι 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Γευστικές Διαδρομές με το "Chef στον αέρα". Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε Τσιπούρα στον αχνό απο την Ελένη Ψυχούλη και τον Στάθη Κουτέρη σεφ στις κουζίνες απο το[...]

ειναι απιθανο φαγητο !! με τοσα ωραια υλικα .και ωραια χρωματα!! πολιτικη κουζινα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ 1 τσιπουρα 1 κοκκινη 1 κιτρινη 1 πορτοκαλλι 1 πρασινη[...]

Υλικά: 4 μεγάλες τσιπούρες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες δεν είχα αυτή τη φορά 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 3-4 κλωνάρια σέλινο, ή σέλερι[...]

1 μεγάλο πράσο (μόνο το λευκό μέρος), κομμένο σε λεπτές φέτες 50 ml εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο 1 καρότο (200 γραμ.), κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

1 τσιπούρα Διάφορα λαχανικά 1 ποτήρι λευκό κρασί Λίγο σαφράν Λίγο κορν φλαουρ Λίγο βούτυρο Φιλετάρουμε 1 τσιπούρα καθαρισμένη από τα λέπια. Αλατοπιπερώνουμε[...]

1 τσιπούρα 1000γρ. - 1.250γρ. 1 κιλό χοντρό αλάτι 1/4 του λίτρου σάλτσα αγιολί Πλένετε το ψάρι χωρίς να του βγάλετε τους βρόγχους και τα λέπια. Καλύπτετε τον[...]

Το τσάι βουνού σε συνδιασμό με το λεμόνι δίνει ξεχωριστή γεύση στο ψάρι!! Τι χρειαζόμαστε: 8 Φιλέτα τσιπούρας 150 ml.χυμό λεμονιού 50 γρ. τσαι βουνού 1 ποτήρι[...]

Τις έψησα στο γκριλ και έγιναν τέλειες!! Τι χρειαζόμαστε: 2 τσιπούρες 4 κ. γλ. πέστο βασιλικού 2 κουταλάκια λάδι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι Σε μπολ[...]

Υλικά για 1 άτομο 1 τσιπούρα καλά καθαρισμένη αλάτι, πιπέρι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σέλινο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 σελινόριζα κομμένη σε λεπτές[...]

Υλικά 2 τσιπούρες 5-6 κολοκυθάκια κομμένα ροδέλες 4-5 καρότα κομμένα ροδέλες 3 κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες σε φέτες[...]

6 τσιπούρες των 350 -500 γρ. 2 ντομάτες, μέτριες, ώριμες 2 μέτρια κολοκύθια 1 μέτριο καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 100 ml. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης λίγο[...]