Καρμποναρα χωρις γραβιερα πανσετα σνιτσελ βασιλικος

Η γνωστή άσπρη σάλτσα που κάνουμε στην Ελλάδα και την βαφτίζουμε "καρμπονάρα", αλλά με λιγότερες θερμίδες, χωρίς θυσία της γεύσης Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Μία διαφορετική εκδοχή της ελληνικής καρμπονάρας χωρίς αυγό και χωρίς βούτυρο. Και λέω της ελληνικής, γιατι ως γνωστό η αυθεντική καρμπονάρα δεν περιέχει κρέμα[...]

Καρμπονάρα πολύ εύκολη και πολύ ελαφριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια πέννες 2 κουτιά κρέμα γάλακτος μεσαία 1 κουταλιά βούτυρο μπέικον τυρί ρεγκάτο[...]

Νοστιμη τυρένια καρμπονάρα! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο ριγκατόνι χρωματιστά 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας φυτίνη μπολικα τυριά τριμμένα (γκούντα,[...]

Αυτη τη συνταγη την πηρα 30 χρονια πριν απο το χωριο ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΙ της Μπολωνιας (Ιταλια) Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ προσιουτο σε κυβους 3 κουταλιες σουπας βουτυρο[...]

Μια light έκδοση της γνωστής μας μακαρονάδας. Κάποια στιγμή έμαθα οτι η αυθεντική καρμπονάρα δεν φτιάχνεται με κρέμα γάλακτος... Απο τότε την φιτάχνω πάντα[...]

Ειναι μια απλή κλασσική ιταλική συνταγή που ετοιμάζουν γρήγορα οι ιταλοί στα σπίτια τους. Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. μπεικον καπνιστό Μία κουταλιά βούτυρο 1-2[...]

Μία καρμπονάρα μμμμμ τέλεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρέμα γάλακτος κανονικό μέγεθος 2 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι μεγάλο 5 φέτες ζαμπόν 1 κουτάκι μανιτάρια[...]

Υπέροχη καρμπονάρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτιμήση πένες 1 πακέτο κρέμα γάλακτος light 10-15 φέτες γαλοπούλας 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

Θελω να βλεπω σεφ να χτυπουν επιληψιες Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μακαρονια Νο 6 1 κουπα συμπυκνωμενη κρεμα γαλακτος 1 ½ κουπα φρεσκο γαλα 300 γρ[...]

Είναι λιγάκι ξεχωριστή Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μακαρόνια ΝΟ 6. (μπορούμε και πένες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος κανονική 20 φέτες ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια 20[...]

Ζουμερή καρμπονάρα με τραγανό μπέικον... Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. σπαγγέτι ή πέννες 100 γρ. μπέικον σε λωρίδες 250 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. κεφαλοτύρι[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πολύ κοντά στη γεύση της καρμπονάρας δίχως όμως να έχει αυγά, κρέμες γάλακτος, μπέικον και τα σχετικά! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο βρασμένα[...]

Πρωτότυπη συνταγή για πεντανόστιμη καρμπονάρα. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr. πέννες πολύχρωμες 5 μεγαλούτσικα κολοκύθια 4 αυγά 10 φέτες καπνιστό μπέικον ή πανσέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 1/2 κούπα φυτική κρέμα 2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό 200γρ. μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μακαρονια 250γρ μπεικον - ψιλοκομενο 250γρ κεφαλογραβιερα - τριμενη 250γρ ρεγκατο - τριμενο 1 κουτι μανιταρια - κομενα 1 κουτι κρεμα[...]

μετά από δοκιμές κατέληξα σε αυτήν την συνταγή. δοκιμάστε την Τι χρειαζόμαστε: ½ ή 1 κιλο μακαρόνια Λίγο βούτυρο 400 ml κρέμα γάλακτος 1 ζβανάκι κοτόπουλο Λίγο[...]