Σουβλακι

'Αλλη μια συνταγούλα απο επαγγελματία του είδους για πεντανόστιμα και μαλακά παραδοσιακά ελληνικα σουβλακια. Απο οτι μου επε, αυτος ο τροπος συνηθιζεται[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Σουβλάκια χοιρινά με μπέϊκον 15/05/2020 by Greekouzina Leave a Comment ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ   Υλικά 400 γρ.[...]

Μια εύκολη, νόστιμη συνταγή που βρήκα στο olive. Διαφορετικά και πεντανόστιμα !! Τι χρειαζόμαστε: 8 λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα στη μέση 16 φέτες μπέικον 8[...]

μονο για γερα στομαχια!!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας 1/4 φλυτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι 1/3 φλυτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου[...]

Υλικά Τυρί φορμαέλλα Ροδάκινο Ηλιέλαιο Εκτέλεση Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Αποφλοιώνουμε το ροδάκινο και κόβουμε κι αυτό σε κύβους, (ισομεγέθεις με το τυρί).[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνιού 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζ. τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζ. τσαγιού κρασί ή λεμόνι αλάτι - πιπέρι ρίγανη -[...]

Υλικά για τη σόγια 2 κούπες κεμπάπ σόγιας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές γλυκού ρίγανη Μισό φλυτζάνι λάδι Λίγο λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Επίσης: Πίτες για[...]

  Σουβλάκια με ελιές και κρεμύδια  Σουβλάκια με ελιές και κρεμμυδάκια   Νόστιμος και εύκολος μεζές για όλους. Καλή όρεξη. Υλικά 200 γρ. μορταδέλα βραστή,[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Σουβλάκια κοτόπουλου με μπέικον 21/11/2019 by Greekouzina Leave a Comment Σουβλάκια κοτόπουλου με μπέικον   Υλικά 1[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλου 10 φέτες μπέικον 1 λεμόνι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι ξυλάκια για σουβλάκια Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μικρότερα κομμάτια, όπως στην[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ.λπ.) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού το ξύσμα 1[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ κιλό μπούτι ή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, χωρίς κόκαλα, 3 λεμόνια ο χυμός και το ξύσμα, 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 1 κουταλιά ρίγανη, 2[...]

2 κιλά χοιρινό κρέας από μπούτι 2 κιλά χοιρινό κρέας από πανσέτα χωρίς κόκκαλο ξύλινα καλαμάκια Οδηγίες 20 Minutes Πλένουμε και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας[...]

Για τη μαρινάδα 1 κ.γ. κύμινο σκόνη 1 κ.σ. εστραγκόν ξερό 10 γρ. τζίντζερ φρέσκο 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 2 σκ. σκόρδο 5-6 φρέσκα φύλλα δυόσμου 200 γρ. γιαούρτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες 2 πράσινες καυτερές πιπεριές ½ κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 κουταλάκι του[...]

Μία εξαιρετική ιδέα για μπάρμπεκιου ή "μαγκάλι" όπως συνηθίζουμε να το λέμε εδώ στα Βόρεια, είναι το λουκάνικο με μπέικον. Μαζευτήκαμε μεγάλη παρέα, μια όμορφη[...]

Σουβλάκια με λουκάνικο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 16 ντοματίνια 2 1/2 κουταλιές[...]