Σουβλακι χωρις βοδινο

Υλικά τόνος: 1 κιλό, καθαρό ψαχνό (χωρίς πέτσες και κόκαλα) ντοματίνια: 8 κρεμμυδάκια στιφάδου: 4 κόκκινη πιπεριά: 1 φύλλα δυόσμου: 12 Για τη μαρινάτα σκόρδο:[...]

70 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 25 γρ. ξύδι από λευκό κρασί 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή ρίγανη 2 κοφτά κ.γ. νοστιμιά 1 ψαρονέφρι (400 γρ. συνολικά) ½ μεσαίο[...]

500 γρ σουβλάκια 200 γρ κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κ.σούπας μουστάρδα 1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes Σε ένα τηγάνι[...]

Τα συνηθισμένα σουβλάκια είναι από χοιρινό κρέας. Μπορούμε όμως να φτιάξουμε και εξίσου γευστικά αρνίσια σουβλάκια, αρκεί να προσέξουμε το κομμάτι του αρνιού[...]

Pin It Αυτή την συνταγή θα την λατρέψετε , το κρέας είναι τόσο μαλακό και νόστιμο που θα απολαμβάνετε κάθε πιρουνιά!!! Υλικά 500γρ σουβλάκια 200γρ κρέμα[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα μικρά καθαρισμένα (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 4 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους[...]

Κάποιες αμαρτίες αμαρτία είναι να μη τις κάνεις !!! Σουβλάκια κοτόπουλου στο σχαροτήγανο με χειροποίητες πιτούλες κ όλα τα συνοδευτικά που θα έπρεπε να έχει[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 ψαρονέφρια (800 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι μεσαίο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια θυμάρι 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξύδι από[...]

Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσια φιλέτα ή χοιρινό 4 κρεμμυδάκια ξερά στρογγυλά κομμένα στη μέση ή φρέσκα, μικρά (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 8 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί[...]

1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5+2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί χονδρό[...]

Μία φανταστική πρόταση όχι μόνο για την Τσικνοπέμπτη αλλά και για κάθε μέρα. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Ένας καταπληκτικός απλός και γρήγορος μεζές Προετοιμασία 10' Ψήσιμο 5΄ Υλικά για 8 σουβλάκια 15 ελιές, κατά προτίμηση Καλαμών χωρίς κουκούτσι 40 ml + 2 ή[...]

Ένα δίγλωσσο blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ασχοληθεί και με τον Βαλεντίνο. Κυρίως όταν το ένα μέλος του blog μένει σε χώρα που αυτή η γιορτή[...]

Υλικά τόνος: 1 κιλό, καθαρό ψαχνό (χωρίς πέτσες και κόκαλα) ντοματίνια: 8 κρεμμυδάκια στιφάδου: 4 κόκκινη πιπεριά: 1 φύλλα δυόσμου: 12 Για τη μαρινάτα σκόρδο:[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα μικρά καθαρισμένα (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 4 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί χωριάτικο κομμένο σε κύβους[...]

Σουβλάκια με σαλιγκάρια Ορτενάου   Υλικά 4 δωδεκάδες σαλιγκάρια κονσέρβας ή κατεψυγμένα ή φρέσκα καθαρισμένα 1 φλιτζάνια ξηρό κρασί 24 φέτες λεπτό μπέικον 2[...]