Σουβλακι χωρις τυρι σπαλα

Το συγκεκριμένο φαγητό ήταν το αγαπημένο μου κυριακάτικο φαγητό. Έμπνευση της μαμάς μου, που μέχρι και σήμερα κάθε φορά που το φτιάχνω γυρίζω πολλά χρόνια[...]

2 ψαρονέφρια (800 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι μεσαίο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια θυμάρι 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξύδι από[...]

Τι σας γράφω τώρα..μέρες νηστείας...αλλά μια και δε νηστεύουμε όλοι και επειδή όσες φορές κι αν το 'χω φτιάξει πάντα με ξελόγιαζε (και όχι μόνο εμένα αλλά[...]

Υλικά 8 πίτες 1 kg κοτόπουλο φιλέτο αλάτι ρίγανη 1/2 χυμό λεμονιού Γέμιση πίτας 3-4 φύλλα μαρουλιού 3 ντομάτες κομμένες σε μισοφέγγαρα Σως light 1 γιαούρτι 0%[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό 3 πατάτες 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια 6 πίτες τζατζίκι μουστάρδα Τρόπος παρασκευής Κόβετε το κρέας σε μικρά κομματάκια Τα βάζετε[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (ένα σκαφάκι) 4-6 φρέσκες πίτες για σουβλάκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι πάπρικα [...]

Πίτα με γύρο κοτόπουλο???? με σπιτικές υπέροχες αφράτες πίτες???? Πίτα γύρο κοτόπουλο Υλικά για τον γύρο κοτόπουλο: 1300γρ κοτόπουλο μπούτι φιλέτο Σκόρδο σκόνη[...]

70 γρ. λευκό κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 25 γρ. ξύδι από λευκό κρασί 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή ρίγανη 2 κοφτά κ.γ. νοστιμιά 1 ψαρονέφρι (400 γρ. συνολικά) ½ μεσαίο[...]

1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5+2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί χονδρό[...]

καλημέρα πέρα για πέρα!!! ηλιόλουστη Κυριακή σήμερα.... τι όμορφα ε? ευκαιρία να ασχοληθώ με τα λουλούδια μου.. με την γαριφαλιά μου που τόσο έχει μεγαλώσει[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 45-50 λεπτά Για 10 σουβλάκια: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκαλο κομμένο σε κομμάτια 400 γρ ταλαγάνι σε χοντρές φέτες και μετά κομμένο σε τετράγωνα 2 πιπεριές[...]

ΥΛΙΚΑ 1kg. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 3*3εκ. 500 γρ ξινόγαλα 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.σ. πιπέρι 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική[...]

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΜΕ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΜΕΙΝΕΙ ΑΠΟ ΧΘΕΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ !! Έχετε ψήσει κεφτεδάκια η κοτόπουλο στο φούρνο ; Να τι μπορείτε να κάνετε να φάτε σουβλάκι[...]

Καλή Χρονιά φίλοι μας, σας εύχομαι κι εγώ! Δεν ξέρω πόσο μαγειρέψατε και πόσο φάγατε αυτές τις μέρες, εγώ όμως εκτός που έφαγα πολύ, μαγείρεψα ακόμη[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό 3 πατάτες 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια 6 πίτες τζατζίκι μουστάρδα Εκτέλεση: -Κόβετε το κρέας σε μικρά κομματάκια -Τα[...]

800-1.000 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους περίπου 2,5 εκ. φύλλα δάφνης, φρέσκα ή ξερά, κομμένα στη μέση αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα bbq 2[...]

Η Κική "δημιουργεί" σχεδόν καθημερινά... εύκολες και νόστιμες ιδέες βασισμένες στα όσα έμαθε από τη μαμά της αλλά και προσαρμοσμένες ανάλογα στις ανάγκες της[...]