Κορμος χωρις μπισκοτο μελι τζιντζερ σοκολατα

Ρολό με κρέμα (πουρέ) κάστανου και σαντιγί!!!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ: 4 αυγά 110 γρ. ζάχαρη 65 γρ. κορνφλάουρ 1/2 κ.γ. σόδα 35 γρ. κακάο 20 γρ. αλεύρι[...]

Η βδομάδα ξεκινάει με πολλή κούραση. Το σαββατοκύριακο, αντί να ξεκουραστώ, έκανα χίλια πράγματα. Μέσα σε όλα, φυτέψαμε και τα καλοκαιρινά λαχανικά μας.[...]

Καλό μήνα φιλαράκια μου! Και τι μήνας... ψηλός, αστραφτερός, κεφάτος αν και λίγο κουρασμένος.. ;) Ο Δεκέμβρης είναι ένας γιορτινός μήνας που μέσα του κρύβει[...]

Ο λευκός κορμός πέρα ότι είναι χάρμα οφθαλμού, είναι γλυκό ελαφρύ, αρχοντικό και μαγευτικό στη γεύση. Τα υλικά μας: Για τη βάση: 5 αυγά (προτιμώ χωριάτικα να[...]

Υλικά ( 5 - 7 άτομα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο στον χοντρό τρίφτη αλάτι -[...]

Ένα πιάτο που δεν έφαγα ποτέ ως παιδί, τόσο απλό στην παρασκευή του, νόστιμο, οικονομικό που ""φτουράει". Το μεγάλο κομμάτι κρέατος εξασφαλίζει ζουμερό[...]

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 3 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 της κούπας νερό 1/3 της κούπας ψιλοκομμένα φουντούκια ή αμύγδαλα 2 βανίλες 1[...]

Παντεσπάνι 2 αβγά 1 ζαχαρούχο 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ. γ. σόδα 1 βανίλια 1 νεροπότηρο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λαδόκολα για το ταψί Κρέμα 1 λίτρο γάλα 2[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

Ελαφρύ και γευστικότατο γλυκό, και κυρίως εύκολο! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 8 αυγά (χωρισμένα) 8 κ.σ ζάχαρη 8 κ.σ. κακάο βανίλια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κουτί[...]

Γευστική διαδρομή απο το Στέλιο Παρλιάρο και τον chef Λευτέρη Λαζάρου στη χριστουγεννιάτικη εκπομπή "Γλυκειές Αλχημείες" του megatv με την δημιουργία κορμού[...]

Χθες δεν είχε μόνο το blog μας γενέθλια, αλλά και η αγαπημένη μας φιλεναδίτσα το Ζαμπάκι μας!!! Επειδή δεν θέλαμε όμως να … επισκιάσουμε τα γενέθλιά της[...]

Είναι μια πολύ καλή ιδέα για το τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε. Τι χρειαζόμαστε: 1 βιτάμ 200 γρ.ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 6 ασπράδια, 3 κ.σ. αλεύρι, 1 ποτήρι ζάχαρη, 6 κροκάδια, 4 κ.σ.κακάο, 2 βανίλιες. Για την κρέμα: 1 ποτήρι άχνη ζάχαρη, 250[...]

Είναι μία φανταστική και αλλιώτικη συνταγή για κορμό της γιαγιάς μου όπως λέω και στον τίτλο. Την αφιερώνω στην sonrisa Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι Μια[...]

Όλες κι όλοι έχουμε φτιάξει ή δοκιμάσει διάφορους κορμούς. Ο συγκεκριμένος έγινε ο αγαπημένος μου από τη στιγμή που τον δοκίμασα. Για την ευκολία παρασκευής[...]

Δεν έχετε ξαναφάει τέτοιο πράγμα. Απλά ο καλύτερος!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 ζαχαρούχο 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. σόδα 1 βανίλια 1 νεροπότηρο αλεύρι φάριν απ[...]

Υλικά Γάλα 400 ml Χυμό λεμονιού 1 μεγάλο Ξύσμα λεμονιού 1 μεγάλο Ζάχαρη 100 γραμ Σιμιγδάλι ψιλό 60 γρ Για το παντεσπάνι Αυγά 5 Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι[...]