Μπρουσκετες χωρις τραχανας μοσχοκαρυδα μαντζουρανα

8 φέτες ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 2 γεμάτες κ.σ. μαργαρίνη 100-150 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει π.χ. γκούντα ή μοτσαρέλλα ή[...]

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος λεπτοκομμένο 8 κουταλιές της σούπας έτοιμη σάλτσα πικάντικη 8 φετούλες από ψωμί μπαγκέτα, κομμένα λοξά και πάχος 1,5 εκ. 1 1/2[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (ή λίγα βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια που σας έχουν μείνει από το μεσημέρι!) 1 μπαγκέτα 5 φέτες προσούτο (ή γαλοπούλα καπνιστή)[...]